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도이 평균 별점 3.9 평가 383 팔로워 7
3점 2020년 1월 31일
여기는돼지고기류는괜찮은데소고기류는완젼비추..왕갈비맛은그냥저냥쏘쏘했고 갈비탕도특별한건없고 그러네요..대체적으로찬들도짜고갈비도좀짠편입니다..밥이랑먹기엔괜찮은데 그냥먹으니 저에겐자극적이였어요..소고기는 냉동이였고 아무맛도안납니다..사모님으로보이는분은엄청친절하십니다..
맛: 보통 가격: 보통 응대: 친절함키워드
점심식사, 저녁식사, 회식, 서민적인, 무료주차
딩가 평균 별점 5.0 평가 1 팔로워 0
5점 2020년 10월 29일
안녕하세요
도이님 궁중화로입니다.
육사시미는 저희는 냉동을 절대 쓰지않습니다.
30년동안 사장님께서 생육만 고집하셨습니다.
만일 냉동을 사용했다면
제 전재산 걸수있고
제 목숨을 걸수 있습니다.
맛이 안느껴지셨다고 하셨는데
숙성 과정에서 들 숙성한 경우 그런부분이 있었던거 같습니다.
육사시미는 신성도가 중요합니다.
만약
냉동을 사용하면 소누린내가 납니다.
오해하신거같아
이렇게 답글을 답니다. 죄송합니다.
키워드
혼밥, 육사시미
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