진주냉면 이설옥 괴정점

오미구상 평균 별점 3.2   평가 243   팔로워 14

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1점 어제 오후 2시 45분

이제는 3대냉면의 하나인 진주 냉면집이 대전에 하나.둘씩생겼다.진주로 내려가서 먹던 맛을 대전에서도 즐기고 싶은 마음이 굴뚝같았는데.3곳을 추려한곳을 다녀왔다. 괴정동에 위치한 이설옥.
비쥬얼이 제법 비슷하다.
비빔.물냉면.물비빔냉면 세가지를 주문했다.
야채육수 한사발을 건넨다. 입맛을 보니 그냥 그렇다.
이윽고 주문 음식이 생각보다 빨리 나왔다.
계란지단과 실고추로 고명으로 얹어놓니.진주냉면과 흡사하다. 과연 맛도 그럴까?양념과 야채고명.냉면과 잘섞이지않아 비벼 지지 않는다.
한젓가락 들어 입에 갖다 댄다.
오잉~면도 굵거니와 질기다(?),양념은 떡져 매우짜고.
이거도대체 무슨 맛이라고 할까?온갖갖다가 짬뽕한 맛
이런 집을 내가 웨이팅을 하고 먹어야하나.
참 후회스럽다. 다시는 가지 않으리라.
완전비추~!

먹는게제일좋은먹로로 평균 별점 4.5   평가 175   팔로워 2

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5점 2024년 12월 2일

식당앞 공영주차장이 있어서 편하게 주차했어요
와 냉면에 이렇게 많은 고명이 올라가는곳은 오랜만이였어요
양도 진짜많고 육전도 맛있었어요 술안주로 제격..
냉면 면은 살짝 두꺼운편인데 질기지않고 먹기 좋았어요

아토미 평균 별점 4.8   평가 279   팔로워 14

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5점 2024년 7월 6일

이설옥의 시그니쳐인 진주물냉면을 주문과 동시에 10분도 안되어 국물까지 모두 흡입해버렸다면 말 다하지않았을까 고명으로 예쁘게 마성의 육전이 올라가있고 시원한 국물과 면 그리고 육전의 조화는 반찬으로 나오는 무절임과의 궁합도 잘 어울리네요. 서울에도 생기면 자주 방문할거같아요