풍천민물장어 춘천점

다코미식가 오방두정 평균 별점 3.5   평가 316   팔로워 74

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4점 2022년 2월 3일

민물장어와 양고기를 함께 취급하는 독특한 가게.
보통의 장어집보다 숯 화력이 좀 더 좋다.

그래도 직접 구워주시며 장어자체가 비린내 없이 괜찮아, 겉바속촉의 장어구이를 맛볼 수 있다.
소금, 장아찌류, 김, 생강과 먹어도 좋다.
양고기도 고유의 풍미와 육즙이 잘 느껴져서 수준급이라 느껴진다.

한 가지 아쉬운 점은 환기가 잘 안된다는 것.

어울리는단어: 가성비, 푸짐함, 하이브리도
안어울리는단어: 고급짐, 접대, 깔끔