정남진만나숯불갈비식육식당

먹자 평균 별점 4.2   평가 578   팔로워 7

3점 맛 보통 가격 보통 응대 보통

한우 맛있어요 기본 상차림 비용이 28000원정도라서 좀 비싸긴 합니다

한우 꽃등심(1근)

그린이 평균 별점 3.5   평가 456   팔로워 9

3점 맛 맛있음 가격 보통 응대 친절함

장흥삼합을 나름 저렴히 먹을 수 있는 곳 .

가게 입구에 들어서다마자 진열된 한우를 골라 들어가면 셋팅된 자리에 앉아 고기는 불판 중앙에, 버섯과 관자는 주위에 둘러진 국물에 샤브샤브해서 함께 먹는다.

관자 샤브샤브해서 따로 먹으면 이런 맛이구나~ 를 처음 느껴 보았는데 맛있엇다. 관자를 따로 먹고난 후 고기와 버섯, 관자를 같이 삼합으로 먹으니 하나하나 맛을 느낄 수 있었다.
단. 계속 먹다보면 조금 느끼할 수 있는데 이때 고추를 국물에 썰어 넣으면 조금 나아진다고 한다.

장흥삼합을 먹어본 적 없다면 한번쯤 들러 먹어볼만한 곳이다!

장흥삼합

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다코미식가 베니에 평균 별점 3.4   평가 614   팔로워 64

3점 맛 보통 가격 불만 응대 친절함

한우 + 키조개 + 표고버섯
장흥삼합이라는 메뉴다.
상당히 생소하다.
생소할만 하다.

세가지 음식이 딱히 조화를 이루진 않는다.
각자 따로 먹어도 맛있지만,
같이 먹었을때 특별함은 없다.
그나마 미나리와 같이 먹어야 느끼함을 잡아준다.
그렇지 않으면 상당히 느끼할 수 있다.

흥미로운 메뉴였지만 만족스럽진 않다.

장흥삼합

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