제주덕구

Justin Jo 평균 별점 4.2   평가 236   팔로워 12

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5점 8월 7일

제일 인상깊었던 것 의외로 밥이었어요.
신동진쌀과 수향미쌀을 반반으로 해서 나왔다는데,
밥 내음 이거 맛있는 밥이다는 느낌이 바로 왔고, 신동진미의 쫄깃함과 수향미의 향이 잘 조화되어서 밥이 그렇게 맛날 수가 없었어요.

제주 돼지고기를 다루는 식당들의 고기 퀄리티는 크게 다르지는 않을거라 생각해요. 구워주시는 분들의 기술의 차이가 크겠죠. 약간의 겉이 살짝 바삭하고, 속에 육즙을 적당히 느끼게 하는 그 기술(어쩌면 나는 평생 가지지 못할…)

요즘 1인분을 150-180g으로 줄이는 추세가 많은데, 200g이라는 점, 가격도 가성비 있는 편이었고요.

고기보다 야채가 더 비싸져버린 현실에서도 상추는 무한리필이었습니다.

재방문의사…

당연히 있습니다…!!!

먹고쓴다 평균 별점 4.4   평가 98   팔로워 9

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5점 2024년 12월 11일

99시간 숙성시킨 제주도 흑돼지라 부드럽고 쫄깃하고 정말 맛있었습니다. 초등학생 두 명과 여자성인 한명 도마호크, 목살, 김치 말이 국수 배부르게 먹었습니다.

다코미식가 뀨뀽 평균 별점 4.7   평가 1146   팔로워 55

5점 2023년 10월 26일

하남에서 맛있는 돼지고기 맛집으로 제주도 분위기 물씬나서 좋아요!!! 맛도 최고 서비스도 최고