토담집

명료 평균 별점 3.5   평가 277   팔로워 11

3점 2022년 9월 21일

대구의 큰시장, 서문시장에 위치해
주로 어르신들이 찾는 식당이라
깔끔 보다는 편안한 느낌이다.

코다리정식과 된장찌개주문.
주문 후 갓 부친 부침개가 서빙 되는데
따끈따끈하고 착착감겨,
게눈 감추듯.
부침개에 따라나온 양념장을 맛보니
이집 장맛이 심상찮고, 음식에 대한 기대감이 훅 치솟는다.

밥알이 고슬고슬 윤기차르르하고
고소한 밥내가 좋다.
된장찌개는 노릇하게 잘익은 시골장맛에 독한 짠기만 쏙뺀 느낌.
간간하며 달큰하고 시원하다.

코다리조림은 개인적으로 soso.
튀긴 후 양념으로 조린 듯한 방식이
깔끔한 맛이 떨어지고, 재료본연의 맛을 느끼기 어렵기에 불호.
간도 좀 부족한 듯.

다른 음식은 어떨까 궁금하다.

맛: 보통 가격: 보통 응대: 보통 ...더보기