춘천 닭갈비 맛집 - 명동우미닭갈비 | 빅데이터 맛집검색, 다이닝코드

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(47장)

명동우미닭갈비

춘천 | 닭갈비, 누룽지

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강원도 춘천시 온의동 65-34
033-255-1919
원조, 현지인추천, 특이한맛집, 부모님과함께, 어르신, 해장
애견동반, 저녁식사
이 식당에 28명의 좋아요한 사용자가 있습니다. 이동

6건의 방문자 평가

4.0점

맛4.0 가격3.6 서비스3.6

방문목적

가족외식(6)

저녁식사(6)

점심식사(6)

식사모임(3)

회식(2)
…더보기
데이트(1)

술모임(1)

집안잔치(1)

모임(1)

남자끼리(1)

접대(1)

기념일(1)
분위기

지역주민이 찾는(5)

서민적인(4)

시끌벅적한(3)

캐주얼한(1)

규모가큰(1)
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편의시설

무료주차(5)

배달가능(1)

매우만족(2)
만족(3)
보통(1)
불만(0)
매우불만(0)

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슬쌍디아빠 (190곳 작성, 3,999개 공감받음) 식당 술집 정복(천안 중심) 2019년 10월 27일

맛4 가격4 서비스4

춘천맛집으로 지역민들에게 사랑받는 곳이라고 한다.

그래서 그런지 들리는 대화들이 타지인보다 현지 가족단위가 많구나 하는 느낌을 갖게했다.

주말 토요일인데도 이른 저녁 시간이어서 그런지 자리를 쉽게 잡았다.(사실 운이 엄청 좋았던 것. 이후에 물밀듯이 손님들이 계속 들어옴.)

일단 닭갈비 3인분과 닭내장 1인분을 주문해본다.(3명이라 2, 1로 시켰어야 했다.)

전형적인 철판닭갈비로 철판에서 내공이 똬악 느껴진다.

이 집의 또 다른 특징은 일하시는 분들의 스팩이 장난이 아니라는 것인데, 명인급들의 어르신들께서 직접 조리해주신다.(진정한 스킬 은 뒤에 나옴)

장유유서, 죄송한 마음에 닭갈비를 섞고 뒤집는 모습을 잘 봐뒀다가 셀프로 비슷하게 흉내내면서 만들어 먹었다..ㅎㅎ

일하시는 분들의 눈치를 보며 이렇게 저렇게 섞고 뒤집고 있는데…

옆에서 조리하시던 어르신이 잘 한다고 칭찬해주신다.(원래 제가 직장에서보다 식당에서 잘하는게 더 많습니다..ㅋㅋ)

다 익었으니 이제 먹어보입시더~

닭내장이 신의 한 수인 듯..

술을 부르는 맛이라 쭈욱쭈욱 들어갈라고 하는데~

입구쪽에 앉았더니 기다리는 사람들이 너무 많아 죽치고 앉아있기가 불편했고, 내일 마라톤 10km 도 완주해야하니 아쉽지만 술은 여기까지..

가리고선 볶음밤을 시켰는데~

대박~~~~~~~~~~

보기에는 쉬워보여도 저렇게 되기까지 밥을 볶고 철판에 얇게 깔아서 타지않고 눌러붙게만하는 기술이 대단해 보였다.

그리고는 철판아이스크림 처럼 돌돌 말아서 친절하게도 앞접시에 하나씩 갖다주신다.

과정도 감동, 기술도 감동, 서비스도 감동, 맛은 엄청 감동..

돌돌 말린 누룽지볶음밥은 두고두고 기억이 남을 것 같다.

춘천 현지인 3대 닭갈비집이라더니, 역시 로컬 음식은 믿고 먹을 수 있는 음식인 듯하다.

한줄평 : 다른 음식들이 초라해질 정도의 대단한 누룽지볶음밥.

추천메뉴 : 전메뉴.(막국수를 못 먹었네요.)

점심식사 저녁식사 술모임 가족외식 시끌벅적한 지역주민이 찾는 무료주차

공감(8)

잔디 (180곳 작성, 514개 공감받음) 맛있는거 먹으면 기분 좋아짐 2019년 9월 22일

맛4 가격3 서비스4

춘천 현지인 지인들 모임에서 3대 닭갈비로 꼽혔다고 해서 왔어요.
저는 타 춘천 닭갈비 집 자극적인 맛이 입맛에 더 맞긴 한데, 자극적이지 않은 맛을 좋아하는 분들은 우미 닭갈비 좋아하실 것 같아요.
+ 춘천 닭갈비 집에서는 꼭 생양파가 나온다고 해요.
+ 이 집은 특이하게 볶음밥을 긁어서 말아주네요. 먹기 편하고 소소한 재미예요.
+ 남춘천역 근처에서 닭갈비 집을 가야 한다면 이 집이 괜찮을 것 같아요.

점심식사 저녁식사 서민적인

공감(4)

티벳여우 (131곳 작성, 2,913개 공감받음) 2019년 7월 2일

맛4 가격3 서비스3

* 볶음밥의 가치가 높은 가게입니다.

온의동 금호 아파트 인근에 위치하고 있는 우미닭갈비는 전형적인 철판 닭갈비를 파는 가게입니다.

안은 손님들로 시끌벅적하고, 쉴 새 없이 닭갈비를 지지고 볶는, 전형적인 돈 쓸어담는 가게라 할 수 있으며, 이런 분위기를 싫어하시는 분이라면 좀 꺼려질 수도 있습니다.

닭갈비의 맛은 최근의 추세와 약간 다르게 단 맛이 덜하지만 충분히 맛이 좋으며, 종업원 분들이 숙련된 솜씨로 바닥에 눌어붙여 돌돌 말아주시는 볶음밥을 먹기위해 이 가게를 찾는 사람이 있을 정도로 볶음밥이 맛있습니다.

사람이 많아 정신이 없지만 종업원 분들의 숙련도가 매우 높아 서빙에서 실수가 일어나지는 않습니다.

시내 치곤 비교적 넓은 자체 주차장이 있어 주차에 애를 먹을 일은 없습니다.