송도간장게장

다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.5   평가 790   팔로워 46

3점 2024년 6월 11일

밥도둑.

우리는 밥과 어울리는 반찬들을 일컬어 소위 밥도둑이라 한다.
보통 맛이 짭짤하거나 매워서 밥이 생각나는 반찬들이 밥도둑.
특히 간장게장과 같은 간장 숙성의 음식들이 밥도둑의 대표격.

오늘 소개할 송도간장게장은 이러한 밥도둑 메뉴가 즐비한 곳.
메인 간장게장을 비롯해 연어장이나 새우장 등의 메뉴가 있다.
물론 메뉴가 메뉴인만큼 전반적인 가격은 제법 나가는 편이다.

그중에서도 연어장 덮밥은 쌀밥과 상당히 잘 어울리는 맛이다.
연어장이 너무 짜거나 달지 않아서 부담스럽지 않게 들어간다.
참기름의 고소한 내음도 쌀밥이 계속 들어가게 만드는 이유다.

또한 연어 자체에서 비린내가 전무하고 특유의 기름짐도 좋다.
연어를 두툼하게 썰었기에 부드러운 식감이 강조되는 점도 굿.
덮밥의 기본인 쌀밥도 적당히 찰지고 고슬하니 꽤 이상적이다.

재방문 의사: O

맛: 보통 가격: 보통 응대: 보통 ...더보기

천따 평균 별점 4.5   평가 201   팔로워 0

4점 2024년 11월 6일

간장게장 전문점이에요 깔끔하고 맛있어요
양념게장도 나쁘지않습니다

맛: 맛있음 가격: 보통 응대: 친절함 ...더보기