블루베리팜

다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.5   평가 790   팔로워 46

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4점 2022년 10월 27일

집밥을 먹는 기분.

집밥 같은 맛이라는 평가는 한국에서 최고의 극찬으로 꼽힌다.
이런 평을 받으려면 까다로운 조건들을 모두 충족해야만 한다.
단순히 음식이 맛있다고 해서 집밥과 비슷하다고 하지 않는다.

블루베리팜은 엄마가 해준 집밥의 느낌이 물씬 나는 한정식당.
이곳의 음식은 정성스런 손맛은 물론이고 건강한 느낌을 준다.
실제로 모든 반찬의 식자재가 신선하고 간도 삼삼한 편이었다.

자칫하면 간이 과할 여지가 있는 간장게장도 집밥의 느낌이다.
간장만 먹어도 전혀 짜지 않기에 누구에게나 편안하게 맞는다.
블루베리의 첨가로 여타 게장보다 달아서 계속 끌리는 맛이다.

게장에 쓰인 꽃게도 크기가 상당하고 살집이 넉넉한 양품이다.
살 자체도 무르지 않고 탱탱함이 살아있어서 조직감이 최고다.
내장과 난소도 비리지 않고 단맛이 감도는 최상품의 꽃게였다.

재방문 의사: O

Song Intaek 평균 별점 4.9   평가 15   팔로워 1

4점 2023년 11월 13일

맛있고 가족모임하기에 좋았어요. 생일상까지 차려주셔서 서비스가 굳굳이에요.