아구불고기

다코미식가 석희 평균 별점 3.5   평가 490   팔로워 215

4개 더보기

5점 2022년 3월 14일

이제는 아구는 찜이 아니라 불고기로 먹자!

마산 댓거리 근처 문화동에 위치한 아구불고기 전문점이다. 아구는 지금까지 찜이나 수육으로만 접해봤기때문에 불고기는 어떨지 궁금해서 방문. 불고기 양념은 빨간양념과 간장양념을 선택할 수 있는데, 간장은 살짝 달콤하다고 하셔서 빨간양념으로 3인분 주문

지방의 푸짐한 인심은 기본 서비스에서도 느낄 수 있었는데. 산낙지와 해삼, 그리고 삶은 아구간이 무려 서비스로 그냥 나오는 수준...

아구불고기는 철판에 담겨져서 내어지는데, 아마 한번 삶은뒤에 양념에 볶아서 내어주시는게 아닐까 추측. 찜과같이 콩나물이 전혀 없이 아구살로만 꽤 많은 양이 제공되기때문에 가성비도 충분히 괜찮은편

단맛이 크지는 않은 매콤함과 양념의 감칠맛이, 어딘가에서 먹어본듯 새로운듯 중독적인 맛이었음. 아구찜만 먹기에 질린 사람들이나, 아구양이 많이 부족해서 아쉬웠던분들은 꼭 한번 가보길...