백년지기삼계탕

다코미식가 spinni 평균 별점 3.8   평가 162   팔로워 462

4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 보통

백년지기라~
참 좋은 말. 무척 정감이 간다.

큰 길도 아닌 골목 안, 숨겨진 곳임에도 점심시간 주차장과 식당 주변 만차. 다코에는 상반된 몇개 평가. 그렇담 더 궁금하네. 호기심 가득 힘껏 문 열고 들어서자

40년전통^^ 눈에 확 들어오는 벽면의 문구.

백년지기가 되려면
60년은 계속 쭉 더 가야할 집일세!
부모님에서 아드님 세대로 이어진 가업. 정성과 맛으로 모든 손님과 백년지기가 되고픈 뜻이려니...

인삼뿌리 동동
주전자에 담긴 인삼주가 내어진다.
호르륵 한모금
입 안 쌉싸름 인삼 맛으로 초벌칠하고,
아껴둔 나머지 쪼르륵
팔팔 끓는 삼계탕에.

속살까지 온전히 핑크빛 감도는 어리고 연한 닭 한마리. 그 위로 살포시 들깨 가루 한 스푼.
근래 많은 곳들이 점점 맑은 삼계탕으로 변질됨에 못내 속상했던 맘이 살은 물론 닭 뼈까지 포옥 우려냈을 뽀오얀 국물. 그 적당 걸쭉함에
'그래, 이거지~' 괜시리 안도되는 맘.

가격대비 솔직히 작은걸...
영계 사용으로 양은 몹시 아쉽지만, 맑지도 기름지지도않은 적정 포인트를 잘 맞춘 탕. 보들 잘 익은 닭의 융화. 은근히 전달되는, 고유한 이 집만의 맛을 조용히 감지해본다. 소소한 한끼의 만족감을 주기엔 딱 알맞다.

직접 담근 김치 곁들여
"어허~ 좋다!" 부지런한 숟가락질.
탕 하나 다 비워내자 부른 배만큼 너그러워지는 맘.

인생길.
자주 안 봐도 그 또한 절친 될 수도 있음이니

"이 정도면 백년지기 될 법 하겠다!"

삼계탕

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보보 평균 별점 4.1   평가 139   팔로워 2

4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 보통

오래 자리한 만큼 기대한 맛을 구현하는 식당 닭안에 찹살이 한가득 들어있어 맛있어요

삼계탕

greenyfine 평균 별점 5.0   평가 1   팔로워 0

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

친구들이나 지인 접대, 가족외식으로 적합한 부담없는 삼계탕, 지인에게 소개하는 맛집으로도 강추합니다. 멀어도 한달에 한번정도는 외식하는중입니다

삼계탕