쇠목막국수

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5점 2022년 3월 2일

메밀 90% 이상으로 된 면 뽑는 집이 몇군데 없어 늘 궁금했었는데 방문하게 되었네요!
순한막국수=들기름 막국수 네요
처음 맛 봤을땐 구수한듯 하면서도 밍숭맹숭하고 느끼한듯도 했는데 계속 먹다 보니 맛있더라구요
다 먹고나서도 은은한 들기름과 들깨가루의 향이 느끼하지 않게 담백 고소하게 여운을 남겨주네요 설명처럼 겨자 식초 추가는 어울리지 않구요
물막국수는 익히아는 시큼 쨍한 맛과는 다르게 슴슴한데 면발에서 나오는 메밀향이 참 좋네요
반찬으로 나온 백김치 무절임도 맛있구요
근처가 아니라 경기 북부를 지나면 무조건 시간 내어 들를만한 곳이네요

처음 맛본 들기름막국수 였는데 참 좋은 기억으로 남네요

양양이후로 메밀함량이 높은 마음에 드는 막국수집을 찾은거 같아요!
실내도 깔끔하고 주차는 주변골목 빈자리에 하면 될 것 같아요

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기