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다코미식가 Jisoo Kim 평균 별점 3.6 평가 804 팔로워 70
5점 2022년 5월 5일
여기 현대칼국수는 일단 달인에 한번 소개 된 곳인가 보다..
들어가는 입구에 달인 간판이 똭!!!
너무 서민적인 인테리어에 뭐지!?? 했는데…
일단 맛부터 평가해보면!!
“맛있다!!!^^”
멸치 육수에 면의 전분맛이 살짝 썪이면서, 안에 들어간 야채와 김향이 감칠맛을 더 낸다..
서민들이 먹던 칼국수라는 것을 누가 막어도 알게 해주듯, 멋부리지 않은 맛일 뿐인데, 너무 맛있다…
기계로 뽑은 면이 아닌 주방에서 어머님이 직접 반죽한 걸 둔탁하게 면발로 잘라 끓여서 나온 칼국수인데..
이게 그렇게 맛있을 수 있나??
일단 국물까지 싹싹 완탕함!!
게다가 깍두기는 왤케 맛있음??
직접 담구신 깍두기는 짜지도 맵지도 달지도.. 그렇다고 안짜지도 안맵지도 안달지도 않은… 정말 딱 맛있는 깍두기다!!
팀으로 칼국수 주문할때 꼭 청량고추 다진 걸 같이 주믄해서 살짝만 넣어 드셔보길 추천합니다…
훠~~~얼씬 맛있어집니다…
키워드
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