복건성

여행하는민호씨 평균 별점 3.9   평가 162   팔로워 14

4점 5월 12일

민호씨 Pick 다시 가고 싶은 식당

영흥도·대부도 일대에서 소문난 중국집이에요. 업진살짬뽕과 탕수육이 핫합니다. 양도 많고 맛있어서 만족스럽게 식사하고 왔어요. 이집 면발은 시금치가 들어가 연두색인 게 특징이에요. 깔끔한 면발입니다.

추천 메뉴
- 업진살짬뽕, 간짜장, 쟁반짜장, 업진살국밥
- 탕수육

간짜장 먼저 나왔어요. 짜장에 기름기가 흥건한 편이라 큰 기대 없었는데 웬걸 가장 맛있었습니다. 짜장에 부드러운 맛이 있는 걸 보면 라드에 춘장을 볶은듯한 맛이었어요. 양파도 잘 볶아져 식감이 좋았습니다.

다음으로 탕수육. 두툼한 고기에 튀김은 바삭하며 올라간 파채가 킥이었어요. 그래선지 파닭 느낌도 있습니다. 소스는 묽은 편이라 부먹에 적합했고, 은은하게 새콤달콤 하다보니 튀김을 전적으로 밀어주는 것 같았네요. 미약하긴 했지만 기름냄새는 쫌 아쉬웠어요.

업진살 짬뽕도 좋았어요. 해산물짬뽕과 고기짬뽕의 절묘한 교집합. 시원하고 감칠맛 있는 국물에 소기름이 녹아 고소했습니다. 업진살 부위도 고소하니 잘 살리셨어요. 흔히 차돌짬뽕이라고 안 하고 업진살이라고 하신 데서 정직함도 느껴졌습니다!

맛: 맛있음 가격: 보통 응대: 보통 ...더보기

키마용 평균 별점 4.6   평가 21   팔로워 0

5점 4월 26일

양이 넘 넘사임.
남자 셋이서 세트시켜먹어도 충분할 정도 ㄷㄷ
업진살짬뽕이랑 탕수육이 개맛남
짜장면은 걍그냥그럼
매장, 주차장 다 넓음 굿

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기

유니짜장 평균 별점 4.2   평가 157   팔로워 25

4점 5월 7일

선재도놀러갔다 가써요 꽤 맛있어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ대기도 한 10분

맛: 맛있음 가격: 보통 응대: 친절함 ...더보기