해진아나고구이

수리부엉이 평균 별점 4.6   평가 8   팔로워 0

5점 2024년 5월 24일

부산 수영에 위치한 해진 아나고에 다녀왔습니다.

아나고 사시미가 유명한 집입니다.
아나고 사시미는 뼈를 깔끔하게 거의 다 제거하여 나오는데 맛은 일반적으로 먹는 생선회랑 다르게 상당히 식감이 있었습니다. (탱글하고 쫄깃함)
두세점씩 먹으면 질기다고 생각이 들수도 있기때문에 한점씩 먹는걸 권합니다.
접시 중앙부터 꼬리,등,뱃살 순으로 배치되어 있고 뱃살은 기름짐이 느껴져서 가장 맛있었습니다.

구이는 일반적인 아나고구이입니다.
이모님께서 직접 구워주시고 같이 곁들어먹을 소스와 생강채, 장아찌 및 쌈채소를 주십니다.
소스가 조금 매웠던점 말고는 무난하게 맛있었습니다.

매운탕에는 수제비가 들어가있는데요, 마찬가지로 무난하게 맛있는 매운탕이었습니다. 매운탕에는 원하시면 방아잎 및 제피?젬피?를 넣어주시니 기호에 맞게 주문하여 드시면 됩니다.

전부 좋은데 아쉬웠던 점은 주차입니다.
식당근처 에덴주차장에 주차를 하시면 식당에서 주차비 2,000원을 지원해주시는데 이 부분은 좀 아쉬웠습니다.

종업원분들도 전부 친절하시고 음식맛도 좋아서 근처에 가면 다시 한번 들릴만한 집이었습니다.

맛: 맛있음 가격: 보통 응대: 친절함 ...더보기