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고쉐프의 신선한 초밥

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청라 스시, 판초밥

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인천광역시 서구 청라에메랄드로41번길 20 101호
지번인천광역시 서구 청라동 190-1

영업 중 오늘(토) · 영업시간: 11:00 - 21:30

4월 5일(일)4월 6일(월)4월 7일(화)4월 8일(수)4월 9일(목)4월 10일(금)

휴무일
영업시간: 11:00 - 21:30
브레이크타임: 15:00 - 17:00
라스트오더: 14:00, 20:30
영업시간: 11:00 - 21:30
브레이크타임: 15:00 - 17:00
라스트오더: 14:00, 20:30
영업시간: 11:00 - 21:30
브레이크타임: 15:00 - 17:00
라스트오더: 14:00, 20:30
영업시간: 11:00 - 21:30
브레이크타임: 15:00 - 17:00
라스트오더: 14:00, 20:30
영업시간: 11:00 - 21:30
브레이크타임: 15:00 - 17:00
라스트오더: 14:00, 20:30

0507-1392-1848
데이트, 가족외식
지역주민이찾는, 예약, 점심식사, 저녁식사, 예약불가, 유아의자, 무료주차, 배달
폐업신고 · 정보수정 제안

고쉐프의 신선한 초밥의 사진

음식 (38)

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메뉴ㆍ정보 (28)

주차 (2)

고쉐프의 신선한 초밥 방문자 리뷰

4.5

13건의 리뷰가 작성되었어요.

5

최고에요

(7)
4.5

마음에 들어요

(2)
4

만족해요

(2)
3

무난해요

(2)
2

아쉬워요

(0)
1

별로예요

(0)

맛

4.5

좋음

85%

보통

부족

가격

4.1

만족

54%

보통

46%

불만

응대

3.9

친절함

46%

보통

54%

불친절

방문목적
저녁식사 11점심식사 8데이트 8가족외식 7식사모임 4기념일 2아이동반 2혼밥 2실버푸드 1일상 1술모임 1나들이 1혼술 1배달 1 더보기

편의시설
무료주차 8주차불가 2가게앞노상주차 1 더보기

분위기
지역주민이찾는 8숨은맛집 7깔끔한 5캐주얼한 3예쁜 2서민적인 1고급스러운 1조용한 1푸짐한 1가성비좋은 1격식있는 1 더보기

추천순

최신순

평점 높은순

평점 낮은순

다코미식가 서켜나 평균 별점 4.0 평가 553 팔로워 53

23장 더보기

4점 2025년 2월 9일

인천 청라에 위치한 고쉐프의 신선한 초밥은 신선한 재료와 정성 어린 손길로 다양한 초밥을 선보입니다. 이곳에서 제공하는 고쉐프의 모둠초밥은 숙성 활어, 연어, 참다랑어, 관자, 아나고 등 다양한 초밥으로 구성되어 있어 다채로운 맛을 한 자리에서 즐길 수 있습니다.

와규초밥은 부드러운 와규 소고기를 사용하여 입안에서 녹는 듯한 식감을 자랑합니다. 고소한 풍미와 함께 와규의 진한 맛이 어우러져 미식가들의 입맛을 사로잡습니다.

우니(성게알) 한판은 신선한 우니를 듬뿍 올려 바다의 향과 부드러운 식감을 동시에 느낄 수 있습니다. 비린 맛 없이 깔끔하며, 우니 특유의 고소함이 입안 가득 퍼집니다.

이처럼 고쉐프의 신선한 초밥은 다양한 초밥 메뉴를 통해 신선한 재료 본연의 맛을 최대한 살려내어, 방문객들에게 높은 만족감을 선사합니다.

맛: 좋음|가격: 보통|응대: 좋음

주문한 메뉴

고쉐프의 모듬초밥, 우니한판, 와규초밥

키워드

점심식사, 저녁식사, 식사모임, 혼밥, 데이트, 가족외식, 지역주민이찾는, 숨은맛집, 가성비좋은, 깔끔한, 무료주차

슬쌍디아빠 이동섭님 외 10명이 좋아합니다.

브샤브사2 평균 별점 3.7 평가 205 팔로워 2

2장 더보기

4.5점 2025년 5월 10일

골목이지만 가게근처에 공터 주차장 있음. 근데 사람 많아서 차도 많음. 스시는 맛있음. 주말 웨이팅 필요

맛: 좋음|가격: 보통|응대: 보통

주문한 메뉴

고쉐프의 모듬초밥, 우동

키워드

점심식사, 저녁식사, 캐주얼한, 무료주차

티벳여우님이 좋아합니다.

cgmq1018 평균 별점 5.0 평가 375 팔로워 2

5점 2025년 12월 1일

너무 맛있어요. 지인 추천으로 저장해둔 곳이었는데 진짜 맛있어요.

맛: 좋음|가격: 만족|응대: 좋음

주문한 메뉴

고쉐프의 모듬초밥 12p

키워드

데이트, 지역주민이찾는, 무료주차

여행하는민호씨 평균 별점 3.9 평가 251 팔로워 22

8장 더보기

4.5점 2024년 8월 1일

# 민호씨 Pick 다시 가고 싶은 식당

주말 저녁에 방문해 15분 정도 기다렸어요. 대기 순서는 핸드폰으로 확인 가능합니다. 호출 후 3분 내로는 들어가야 한다고 하네요. 저는 오마카세판초밥(3.0) 고쉐프의 모듬초밥(2.4)과 특별한 모듬초밥(1.8)을 테이블 키오스크로 주문했습니다. 가격 대비 만족도는 고쉐프의 모듬초밥이 가장 컸어요.

음식은 1.8~3.0만원 대비 전체적으로 아주 만족스러운 품질이었습니다. 재료의 신선도야 말할 것도 없고 종에 따라 네타의 두께도 적당했으며 밥알 또한 단맛이 벤 상태로 알알이 느껴졌어요.

숙성회는 물컹거리거나 비린맛 같은 거슬림 없이 부드럽게 입에 감기며, 장어는 딱맞게 구워져 감칠맛이 두드러졌습니다. 아귀간에 기대가 좀 있었는데 거기에 호응하듯 풍미가 좋고 바삭한 튀김과 조합해 식감을 더한 게 아주 좋았습니다. 단새우, 소라는 퀄리티 차이를 내기 어려운 재료여서 그런지 약간 더 나은 정도였어요.

메뉴에는 한상차림으로 장국, 우동, 샐러드가 나오는데 개인적으로 우동이 특히 제 취향이었어요. 국물에서 훈연된 쯔유 향이 탁 풍기는데 집에서 정성들여 굽고 우리면서 만들었던 쯔유가 떠오르는 맛이었네요. 모듬초밥 이외에도 사시미, 장어덮밥, 아나고온모밀이 인기있는 메뉴인데 다음에 와서 먹어봐야겠습니다~

- 주차 관련
골목가에 주차를 해야합니다. 식사 시간대나 날짜에 따라 주차가 어려울 수 있습니다. 골목을 5분 정도 빙빙 돌다보면 한 자리 나오더라구요

맛: 좋음|가격: 만족|응대: 보통

주문한 메뉴

고쉐프의 모듬초밥, 특별한 모듬초밥, 오마카세판초밥

키워드

아이동반, 실버푸드, 점심식사, 저녁식사, 식사모임, 데이트, 기념일, 가족외식, 일상, 나들이, 숨은맛집, 캐주얼한, 지역주민이찾는, 가게앞노상주차