그란구스또

Jaewon Hwang 평균 별점 4.1   평가 57   팔로워 15

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5점 2017년 7월 25일

170724 그랑구스또에서 디너세트B를 5인분으로 하고, 각자 메인요리만 고르고 파스타는 종류별로 받아서 나눠서 여러 맛을 즐기기로 하고 모자란 하나는 이 레스토랑에서 유명한 메뉴에 없는 고등어파스타로 요청.
와인은 Millaman Limited Reserve Zinfandel과 Napa Valley Cabernet Sauvignon 한병씩을 마셨다.
와인은 둘다 가볍게 마시기 좋았는데 Millaman이 좀 더 향이 있고 신맛이 살짝 느껴지는 정도? 잘 모르겠지만 ㅋㅋ.
코스요리는 전체적으로 과하지 않고 적당한 양에 하나같이 재료의 맛이 잘 베어있는 요리에 만족스럽다.
난 메인요리로 베이컨, 시금치, 호두와 베샤멜 소스로 속을 채운 이태리식 안심구이<예산 광시산 한우>를 먹었는데 부드러운 소스에 베이컨과 시금치향에 호두가 씹히는 식감과 함께 감겨있는 안심의 고소함이 남아 맛있었다.
다른 분들은 그레이비 소스를 곁들인 안심 스테이크를 드셨는데 한분이 연신 맛있는 고기라고 어디 산이냐고 칭찬하실 정도여서 그 맛도 궁금해졌었다.
단골이신 사장님과 가서 그런지 음식과 서빙 서비스가 더 좋았다고 생각되었다.
여기 레스토랑 사장님은 미국에서 MBA공부하러 가셨다가 해변가 레스도랑에서 먹은 파스타가 너무 맛있어서 돌아와서 식당을 차리셨고, 나이 있으신 서빙해주시는 분은 스위스에서 전문교육을 받고 오신 분이라고 함.

이런 고급스런 만찬은 얼마만인건지....나중에 가족들과 함께 할 수 있는 날을 만들어야겠다.

잘 먹었습니다.
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은애 평균 별점 3.9   평가 37   팔로워 0

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4점 2022년 6월 8일

분위기가 너무 고급스럽고 좋았어요! 대신 금액은 좀 높은 편이에요. 에이드는 좀 신 편이라 단맛은 기대하지 않는 편이 좋을 것 같아요.🥰

구파 평균 별점 4.3   평가 554   팔로워 4

3점 2023년 12월 2일

무난무난한 양식집 코스요리 있어서 갔는데 그냥 딱 가격값 하는 느낌 맛 자체도 쏘쏘