밍글스

james oh 평균 별점 4.3   평가 19   팔로워 1

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5점 2일 전

와이프 생일 기념으로 미슐랭 3스타 레스토랑인 밍글스를 다녀왔습니다. 특별한 날이라 기대가 컸는데, 역시 명성에 걸맞은 멋진 경험을 할 수 있었습니다.

분위기는 고급스러우면서도 편안했고, 서비스는 세심하면서도 부담스럽지 않아 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었습니다. 코스 하나하나가 정성스럽게 준비되어 있었고, 한국적인 재료와 미식적인 감각이 절묘하게 어우러진 점이 인상 깊었습니다.

와인은 두 병을 함께 했습니다.
• Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2021 (Domaine de Montille) : 신선하면서도 우아한 화이트, 첫 스타터들과 아주 잘 어울렸습니다.
• Gevrey-Chambertin Sélection 2021 (Marchand-Tawse) : 붉은 과실의 풍미와 깊이가 있는 레드, 메인과 훌륭한 페어링을 보여주었습니다.


“특별한 날, 최고의 경험”이라는 표현이 딱 맞는 자리였습니다.

승퐁 평균 별점 4.2   평가 242   팔로워 0

5점 2024년 12월 7일

가격대는 높지만 한번쯤 경험할만한 곳이에요. 한국의 전통 재료를 많이 이용하고 있는 2스타입니다

자피아나 평균 별점 3.9   평가 133   팔로워 1

4점 6월 27일

음식이 예술이네요. 처음 맛보는 요리들을 먹어 좋았습니다.