정가네 숯불갈비

다코미식가 DASIT 평균 별점 3.2   평가 626   팔로워 1078

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4점 2023년 6월 2일

구리전통시장 인근에 위치한 숯불구이 전문점

오래된 업력의 이곳은 생갈매기살, 양념돼지갈비, 생삼겹살의 숯불구이와 식사 메뉴로 칡냉면. 누룽지 이렇게 단촐한 메뉴로 구성되어 있는 지역인들이 찾는 맛집이다.

시그니처 메뉴는 생갈매기...

잘 손질된 신선한 갈매기살에 칼집을 넣어 참숯에 구워 먹는 맛이 참 좋은데 노릇하게 잘 구워 소금만 살짝 찍어 먹으면 갈매기살 특유의 부드러우면서도 육즙 가득한 맛이 기가 막힌다.

이곳의 또 하나의 별미 된장찌개...
된장 본연의 구수함과 맛을 잘 살린 된장찌개를 삭사를 시키지 않아도 처음부터 내어 주는데 잘 익힌 갈매기살 그리고 소주와 함께하는 찌개 맛이 참으로 훌륭하다.

주변 상인들 및 주민 분들이 저녁에 많이 찾는 곳으로 인상 좋고 마음씨 좋은 중년의 부부 친절하시다.

FG나다 평균 별점 3.5   평가 75   팔로워 26

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4점 2020년 1월 2일

인심 좋으신 부부께서 운영하시는 곳입니다 좀처럼 찾아보기 힘든 생갈매기 살을 파는 곳입니다 이 집을 다닌 지 한 10년쯤 된 것 같은데요 지인들 데리고 가서 한 번도 실패한 적 없는 곳입니다