해민면옥

다코미식가 먹죽귀 평균 별점 4.0   평가 1123   팔로워 656

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4점 7월 17일

인천 부평시장 근처에 위치한
냉면 전문점 해민면옥 다녀왔어요

엄청난 메밀포대와 함께 면수를 바로
내어주셔서 면이 굉장히 기대됐습니다

냉면 육수는 맑고 은은한 감칠맛이
느껴졌고 자극적이지 않아서 국물을
계속 들이키게 되는 맛이었어요

특출나게 튀는 육수보다는 기본에
충실한 슴슴한 간이었습니다

면은 메밀 함량이 높아 보였고 툭 끊기는
식감이 아니라 쫄깃하면서도 부드럽게
씹혀서 먹는 내내 질리지 않았어요

편육은 잡내 없이 부드럽고 촉촉했고
고소한 맛이 냉면과 잘 어울렸습니다

전체적으로 자극적이지 않고 깔끔한
맛이라 정통 평양냉면을 좋아하는
사람들에게 잘 맞을 것 같았어요

요즘 평양냉면 가격을 생각하면 가성비도
좋은 편이었고 직원분들도 굉장히
친절하셨습니다

hongvely 평균 별점 4.2   평가 45   팔로워 6

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4.5점 8월 4일

점심시간이라 웨이팅이 있지만 키오스크로 주문하고 음식이 빨리나와서 좋아요.
육수가 정말 맛있어서 계속 생각나네용~
추천합니당

yesto 평균 별점 4.5   평가 74   팔로워 1

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5점 2024년 6월 18일

맛, 가격, 양, 친절함 모두 별점오점만점⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

물냉 말해뭐해 맛있고 비냉도 먹어봤는데 막국수같은 양념에 너무 새콤하거나 자극적이지 않아서 좋았어요

사람 몰리는 시간대가 아니라면 혼밥도 무리없을 분위기입니다