예향회정식 평화광장점

하늘호수속으로 평균 별점 4.3   평가 310   팔로워 11

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5점 8월 10일

국내 1호 보리굴비 명장이 직접 조리하는 전라남
도와 목포시가 인정한 '남도음식명가'와 '으뜸맛
집'! 며칠 전부터 시원한 녹차물에 밥말아 보리굴
비 한조각 먹고싶어 오늘 맘먹고 왔어요. 내부는
각각의 룸들로 되있고 복도와 화장실까지 예쁘게
단장되 있어요. 음식은 회+초밥+스끼+보리굴비
가 나오는 명품정식으로 주문! 스끼로는 병어회
무침과 간장게장, 열무샐러드, 연근샐러드가 나왔
는데 쌉쓰레한 열무가 아삭하니 별미였어요. 회
는 숙성회로 도톰하고 쫀득하니 씹는맛이 좋았어
요. 기대안한 유부초밥이 촉촉하니 감칠맛 제대
로였고 병어무침도 새콤쫀득~그리고 여기만의
특색인 울금 우린물에 셋노란 울금밥 말아 보리
굴비 올려 먹으면 감탄이 절로 나옵니다. 먹기좋
게 짝 펼쳐져 나온 보리굴비는 짜지도 않고 적당
히 꾸덕해서 완전 밥도둑!