금암소바

나나니니 평균 별점 4.6   평가 81   팔로워 1

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4점 2024년 7월 9일

전주 사람한테 추천받은 콩국수 맛집이에요.

웨이팅은 기본이지만 대기표는 없고 그냥 줄서서 기다려야합니다.
토요일 점심 20분 정도 기다려서 들어간 것 같아요.

분위기 - 시끌벅적합니다. 현지인, 관광객들 모두 모여있어서 정신없어요.


콩국수 - 콩물이 정말 부드럽고 고소해요. 면은 얇은 모밀면으로 후루룩 먹기에 편했어요.

소바 - 제가 먹어왔던 소바와는 다른 맛이었어요. 비린냄새가 조금 나서 약간 호불호 갈릴 수 도 있습니다. 근데 먹다보면 또 먹을만하게 느껴져요ㅋㅋㅋ이 집만의 소바매력인 것 같아요.

재방문 의사- 콩국수 먹으러 재방문 할 예정~

오잉 평균 별점 4.0   평가 669   팔로워 5

4점 6월 23일

양은 따악 보통이었고 남자분들은 곱배기 추천합니다 콩물이 맛있어오

다코미식가 쎌카sellcar 평균 별점 4.3   평가 203   팔로워 50

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4점 2023년 8월 12일

요즘 같은 더운 날씨에 너무나도 잘 어울리는 한국식 냉소바. 생활의 달인 프로의 전국 소바 달인으로 소개된 전주 소바 맛집 금암소바. 생활의 달인 출연 대표님이 운영하는 전주 대표 소바 집.

​부드럽지만 불어 있지 않고 쫄깃한 소바의 면발과 식감이 굉장히 매력적이며 다른 소바 집들에 비해 간이 세지 않은 것이 특징. 멸치와 각종 해산물을 우려 간장 간을 해 만들어진 육수의 풍미가 매우 매력적이다.

​요즘같이 더운 날 또는 전날 술을 많이 마신 날 해장하기 좋은 부드럽고 시원한 소바 전주 금암소바.

​여름에만 판매하는 고소한 콩국수 또한 일품