신당동즉석떡볶이

다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.3   평가 576   팔로워 31

4점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

중동 떡볶이.

즉석 떡볶이는 말 그대로 떡볶이를 전골식으로 조리한 메뉴다.
전골식으로 조리하는 덕에 사리의 종류와 양의 극대화가 가능.
또한 국물도 넉넉해서 각종 면사리를 넣어 먹기에도 적당하다.

신당동에서 시작된 이른바 즉떡은 양념에서도 큰 특징이 있다.
보통 즉떡은 기존의 고추장에 춘장을 넣어서 감칠맛을 더한다.
애초에 즉떡이 떡집에서 짜장면을 먹다가 생겼다는 설도 있다.

중동의 신당동 떡볶이는 상호에서 드러나듯이 즉떡을 파는 집.
이곳의 음식은 소비자들이 즉떡에 기대하는 바를 전부 채웠다.
특히 매콤함과 달콤함을 기반으로 하는 자극적인 맛이 그랬다.

떡도 너무 딱딱하거나 퍼지지 않고 적당한 컨디션을 유지했다.
쫄깃쫄깃한 식감은 훌륭하고 양념도 속까지 잘 베는 느낌이다.
최종 보스인 볶음밥도 주방에서 화려한 웍질로 볶아서 내준다.

재방문 의사: O

1인 세트

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