해인칼국수

다코미식가 떼굴이아부지 평균 별점 3.5   평가 606   팔로워 70

4점 2024년 6월 29일

- 해미읍성 앞에 있는 많은 국수집 중에 한집. 국수 전문가 맛집찾...님의 올리신 글을 보고 믿고 방문. 테이블이 많지 않지만 오픈 주방에서 음식을 하시는 어르신의 포스가 예사롭지 않음.

- 비빔국수는 단호박을 볶은 양념이 살짝 매콤하면서 구수하고 깊고 묵직한데 감칠맛도 나고... 단순하지만 뭔가 표현하기 어렵운데 계속 당기는 매력이 있음. 한번 먹기 보다는 여러번 먹어야 그 맛을 제대로 알 수 있을것 같음.
칼국수는 예전 시골장터 스타일로 계란을 푼 짭짤하고 걸쭉한 국물이 익숙하고 집에서 해먹는 맛이었음.

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 보통 ...더보기

다코미식가 맛집찾... 평균 별점 4.4   평가 1187   팔로워 356

4점 2022년 7월 4일

몇번을 찾았다가 드디어
오늘 영업중이다..
원조에서 좀 바뀐...
아마도 원조 할머니가 바뀐게 아닌가 싶은...
소문의 맛을 확인하고자 여러번
찾았던
이집에서 드디어
비빔국수 주문성공~~~
아~~~
소개한 전문가의 평가가 딱 맞는듯..

명성만큼의 깊은 맛이 살아있지않은...
뭔가 좀 허전한...
그래도 다른곳에서 맛볼수 없는 특이한 비빔국수이다..

살짝 아쉬움에
별하나 뺐지만
넷은 충분하다

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기

응빡 평균 별점 4.4   평가 7   팔로워 25

4점 2020년 3월 30일

아 정말 지나가다 들어갓는데 비빔국수가 진짜 어디서도 못먹어본 그런 맛잇는 맛이네요 뭔가 너무 새로운 맛이라 숨은 맛집을 찾은것같아서 너무 좋았습니다

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 보통 ...더보기