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다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.5 평가 820 팔로워 46
4점 2024년 1월 9일
참치회의 딜레마를 해결.
참치회를 좋아하는 이들은 식당을 선정할 때 딜레마에 빠진다.
최신 유행의 숙성 참치회냐 아니면 올드스쿨인 냉동 참치회냐.
물론 최근에는 매니아들의 기호가 전자로 기운 것이 사실이다.
그러나 숙성 참치회를 내는 식당들은 보통 스끼다시가 아쉽다.
이런 아쉬움은 기존의 참치회 식당들과 비교하면 더욱 커진다.
게다가 요즘의 숙성 참치회는 올드스쿨과 달리 리필도 어렵다.
하지만 우미참치는 이러한 숙성 참치회 식당의 아쉬움도 보완.
이곳은 부드럽게 녹는 숙성 참치회를 내지만 스끼가 푸짐하다.
심지어 참치회의 리필도 두 번씩이나 가능하기에 걱정이 없다.
참치회 자체는 오십상의 참다랑어를 쓰고 뱃살도 꽤 넉넉하다.
아주 살짝 냉기가 남았음에도 물기가 없어 깔끔하고 부드럽다.
기름의 고소함이 입에서 퍼지는 느낌이 좋고 부위도 다양하다.
재방문 의사: O
키워드
술모임, 접대, 회식, 가족외식, 기념일, 격식있는, 푸짐한, 깔끔한, 이국적/이색적, 무료주차, 개별룸
이다이아 평균 별점 4.6 평가 476 팔로워 8
4점 2023년 3월 25일
우미참치 고급스럽고 살살녹는게 비싸긴하지만 맛있게 잘먹었네요
맛: 맛있음 가격: 보통 응대: 친절함키워드
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