우미참치

다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.3   평가 576   팔로워 31

4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 보통

참치회의 딜레마를 해결.

참치회를 좋아하는 이들은 식당을 선정할 때 딜레마에 빠진다.
최신 유행의 숙성 참치회냐 아니면 올드스쿨인 냉동 참치회냐.
물론 최근에는 매니아들의 기호가 전자로 기운 것이 사실이다.

그러나 숙성 참치회를 내는 식당들은 보통 스끼다시가 아쉽다.
이런 아쉬움은 기존의 참치회 식당들과 비교하면 더욱 커진다.
게다가 요즘의 숙성 참치회는 올드스쿨과 달리 리필도 어렵다.

하지만 우미참치는 이러한 숙성 참치회 식당의 아쉬움도 보완.
이곳은 부드럽게 녹는 숙성 참치회를 내지만 스끼가 푸짐하다.
심지어 참치회의 리필도 두 번씩이나 가능하기에 걱정이 없다.

참치회 자체는 오십상의 참다랑어를 쓰고 뱃살도 꽤 넉넉하다.
아주 살짝 냉기가 남았음에도 물기가 없어 깔끔하고 부드럽다.
기름의 고소함이 입에서 퍼지는 느낌이 좋고 부위도 다양하다.

재방문 의사: O

실장 스페셜

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이다이아 평균 별점 4.6   평가 369   팔로워 7

4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 친절함

우미참치 고급스럽고 살살녹는게 비싸긴하지만 맛있게 잘먹었네요

참치회정식