그집짬뽕0927 연산동본점

신대용 평균 별점 5.0   평가 2   팔로워 0

5점 2024년 6월 18일

연산동에서는 꽤 유명한 중국집인데
맛있다고 추천받아 방문한집

점심시간 5분정도 웨이팅해서 들어갔고
인테리어가 노포중국집 느낌보다는
목재를 사용해 고급스러운 스시,라멘 같은 일본풍 인테리어

매장안은 깔끔하고
직원들은 요리에 집중하는 소리가
맛집 느낌 풍겨서 좋음

서빙도 엄청 친절하다기 보다는
적당한 거리의 친절(개인적으로는 이런게 좋음)

짜장.짬뽕.탕수육.모듬튀김 주문

단무지는 일반 중국집의 반달단무지가 아니라
채가 썰려나옴
특이하다 느꼈는데
먹어보니 유자향이 나는 단무지
이런거 너무 좋은듯
그냥 단무지나오는것보다 밑반찬에 신경써서 대접받는 느낌
그리고 짜사이도 같이 나오니 만족스럽다

메인인 짬뽕은 압도적이다
비주얼부터 일반 짬뽕과는 차별화가 있는데
비주얼보다는 향과 맛이 정말 압도적임

두번볶았다고 향을 맡아보고 먹으라는
직원의 지시에
그대로 했더니 이건 뭐 내가 먹어본 짬뽕중 단연 최고다
불향에 진한 국물이 만났는데
거기에 해물풍미도 있고 밸런스가 가히 최고의 짬뽕이다

짜장면은 소스는 다른 중국집과 큰차이없는 춘장인데
고기양이 압도적이다..
요즘 짜장면집에 가면 야채가 거의 다이고 간간히 고기 나오면 어릴적 보물찾기하던 시절을 떠올리게 하는데
여긴 뭐 고기가 숟가락으로 퍼도 될수준
6500원에 이정도 고기에 계란반숙까지..
가성비 이만한 짜장면 찾기 힘들듯하다

탕수육도 비주얼이 압도적..
여긴 대체적으로 음식의 비주얼에 힘을 많이 쓰는 곳인거같다
중국집이지만 여자친구를 데리고와도 자신있을듯

탕수육에 연근튀김 그리고 표고버섯튀김이 기분좋게
올라가있는데 탕수육도 일본 덴뿌라 느낌이 물씬남
탕수육도 맛이 압도적..
감자전분을 사용한 탕수육인데 다른 전분이 안들어가
쫀득한 튀김옷이 좋고 돼지고기 품질이 너무 좋음
달큰한 소스없이 탕수육 튀김만 먹는게 오히려 이 탕수육의
장점을 더 크게 느낄수 있는거같음

여긴 추천받아 갔지만
이제껏 가본 중국집중에 가장 만족스러운 곳

sns보고 맛집이라고 가면
참 할말하않이 많은데 여긴 소문이상임

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기

bled 평균 별점 5.0   평가 312   팔로워 1

5점 3월 9일

음식도 빨리 나오구 맛있어요ㅠㅠ!!! 새우볶음밥 짱 추천합니다ㅎㅎ

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기

뽈립 평균 별점 4.6   평가 249   팔로워 1

5점 2024년 5월 12일

음식이 다 맛있고 퀄리티좋은데 그에비해 가격저렴해요.
곱배기시키니 양 진짜 많고 짜장면에 고기가 진짜 많이들어 맘에들어요

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기