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김금자숯불갈비 방문자 리뷰
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맥긴마르코조나탄 평균 별점 4.5 평가 333 팔로워 23
5점 7월 22일
1. 두툼하게 썰려 나온 삼겹갈비는 기름기와 살코기의 조화가 탁월했습니다.불판에 지글지글 구워질수록 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 익어가며 고소한 풍미가 퍼졌고, 함께 구운 마늘과 양파까지 곁들이면 고기의 맛이 배가되는 느낌이었습니다.
2. 이날의 포인트 메뉴는 단연 붉닭발이었습니다. 이름처럼 불향과 매운 양념이 진하게 배어 있어 한입만 먹어도 입안이 화끈해지는 자극적인 매력이 가득했어요. 양파, 마늘과 함께 볶아져 나와 식감은 쫀쫀하면서도 양념이 잘 배어 있고, 냉면과 번갈아 먹으면 매운맛이 중화되어 환상의 궁합을 보여줬습니다.
3. 불판에서 고기를 구워 먹고 매운 닭발까지 먹은 뒤 입안을 정리해주는 건 역시 냉면만 한 게 없었습니다. 육수는 시원하고 깔끔했으며, 과하지 않은 새콤함과 깊은 감칠맛이 있었고 면발은 탱탱하면서도 무르지 않아 씹는 맛까지 좋았습니다.
키워드
저녁식사, 술모임, 가성비좋은
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