규우정

지지지지지 평균 별점 5.0   평가 60   팔로워 0

5점 1월 14일

해운대 바다뷰가 보이는 소고기 맛집이에요 고기 퀄도 너무 좋고 내부분위기도 좋은데 서비스와 음식 퀄리티가 너무 좋아서 감동받았어요 데이트코스로 강추!!

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기

G12 평균 별점 5.0   평가 2   팔로워 0

5점 2022년 12월 24일

부산은 미슐랭 가이드가 없어 블루리본을 주로 참고하는데 고기집으로는 드물게 1리본을 획득한 식당이다.(단순 등재된 고기집은 생각보다 많다) 고급 한우집으로 유명한 거대갈비와 비교하면 20%이상 저렴한 가격에 같은 수준의 한우를 맛볼 수 있어 가성비가 좋은 집이라고 생각된다. 고기는 오히려 암소 투뿔만 사용하여 부산의 다른 한우집과는 차별이 된다. 해운대암소갈비 역시 암소를 사용하지만 투뿔을 사용하는 업장이 아니므로 동급으로 놓기에는 거대갈비 정도가 맞다고 본다.
고기는 특안심, 안창살, 묵은지차돌박이를 강력 추천한다. 특안심은 전혀 퍽퍽하지 않으며 부드럽고 육즙도 넘쳐난다. 암소에서만 느낄 수 있는 특유의 감칠맛이 일품이다. 안창살은 거세한우의 안창살과는 완전히 다르다. 진한 육향과 녹진한 육즙은 최상급 암소가 아니면 느낄 수 없는 맛이다. 두껍게 썬 차돌박이는 씹으면 씹을수록 고소한 차돌박이 본연의 맛을 아는 사람은 감동할 만한 맛이다. 허나 이 맛을 모르는 사람은 고기가 질기다고 생각할 수도 있으니 조심스럽게 추천해야겠다.
식사로는 오무라이스를 놓쳐서는 안된다. 2만원이 넘는 엄청난 가격이지만 들어간 재료를 보면 바로 수긍이 된다. 고급스럽게 크리미한 소스와 계란, 다진 투뿔한우가 들어간 볶음밥의 콜라보는 가히 환상적이었다. 소스를 꼭 듬뿍 발라서 먹어여 한다.
뛰어난 맛과 친절한 서비스는 만점을 줄만한 식당이다. 해운대 외곽인 달맞이에 위치하여 자차나 택시가 아니면 이동하기 어려운 단점이 있으나 오히려 조용하고 프라이빗한 식사를 하기에는 안성맞춤인 식당이다. 게다가 광안대교와 해운대해변이 한눈에 내려다 보이는 야경을 보고 있자면 자리를 일어날 수가 없었다. 어쩔 수 없이 위스키나 칵테일을 시켜놓고 야경을 감상하게 된다.
부산에 있어 아쉬운, 서울에 있었으면 더 자주 방문했을 그런 식당이다.

맛: 맛있음 가격: 보통 응대: 친절함 ...더보기

호빵우먼 평균 별점 5.0   평가 258   팔로워 1

5점 2024년 10월 1일

세트에 요리 2가지 포함인데 유산슬, 홍소가지, 라조기, 탕수육 중에 택 2가지입니다

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기