시장비빔밥

그린이 평균 별점 3.5   평가 591   팔로워 11

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4점 2024년 1월 15일

토렴을 해서 나오는게 특이한 육회 비빔밥.

맛에서 엄청 다르진 않는데 토렴을 한 밥과 콩나물이 따뜻하고 알알이 잘 흩어진다.
적당히 간이 된 육회를 비벼 먹으니 안성맞춤이다.

자역 주민으로 보이는 분들은 육회비빔밥 보다는 선지순대국밥을 많이 드신다.
선지가 신선하고 순대가 맛있고 다대기를 넣은 국물이 해장에 딱이다. 육회비빔밥을 시켰을때 나오는 국물에 다대기만 더해졌는데 그게 되게 큰 차이를 가져온다. 무조건 다대기 넣은게 맛있다.

시장에 위치하고있어 시장 주차장에 주차를 하면된다. 영업시간이 짧으니 시간에 잘 맞추어 가기를 권장한다. 웨이팅이 있어도 국밥이라 빨리 빠지는 것같다.

다코미식가 베니에 평균 별점 3.4   평가 804   팔로워 73

4점 2024년 1월 1일

하루에 세시간 밖에 영업을 하지 않는다.
그럴만한 맛집이다.

비빔밥 주문시, 최초에 밥이 어느정도 비벼져서 나온다.
추가적인 고명 정도만 비비면 된다.
맵지 않고 고소한 맛이 특징이다.

현지인들은 주로 국밥을 드신다.
이마저도 꽤나 퀄리티 있다.

익산을 대표하는 맛이 될수 있겠다.

다코미식가 DASIT 평균 별점 3.2   평가 615   팔로워 1077

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4점 2021년 5월 14일

육회비빔밥으로 유명한 익산 황등비빔밥 3대 맛집 중 한 곳.

황등비빔밥 유명 맛집으로는 진미식당, 한일식당 그리고 이곳 시장비빔밥 이렇게 3곳이 맛집으로 불리운다.

이번 이곳 맛에 대한 주관적인 평가는 매우 훌륭...
예전에는 다른 곳 보다 고명도 부족하고 파 때문이었는지 세곳 중 맛이 제일 강한 듯 하여 별로였었는데 이번에는 내 입맛이 변했는지 너무 맛있어 순식간에 뚝딱 해버렸다.

이곳의 특징이라 한다면 같이 나오는 선지국의 간이 비빔밥과은 달리 매우 약한데 맛의 조화를 위하여 일부러 이렇게 간조절을 한것이 아닌가 하는 생각이...
어쨌든 모두가 합쳐져 맛이 조화된 최고의 육회비빔밥을 경험했다.

순대국밥 또한 매우 유명하여 많은 손님들이 국밥을 위해서도 찾는데 어떤 현지 손님들은 국밥은 인수대로 시키고 비빔밥을 한그릇 따로 시켜 조금씩 나눠 드시는 것을 보았다. 수없이 토렴하여 내오는 이곳의 국밥은 비빔밥 못지않게 인기가 많다.

요즘같은 시국에도 오픈 하자마자 자리가 꽉 차고 가게가 크지 않음에도 6분이 바쁘게 일하시고 있고 리모델링 으로 인해 보다 깔끔해졌고 무엇보다도 오픈 주방으로 안심이 되는 맛집이라 생각된다.

처음 가시는 분들은 영업시간이 짧으니 사전 확인하시기 바라며 주차는 바로 앞 주차장이나 인근 길가에 하면 된다.