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다코미식가 DASIT 평균 별점 3.2 평가 626 팔로워 1078
3점 2019년 10월 5일
천연발효종으로 만드는 유기농 천연발효빵집으로 석계역 인근에 위치하고 있으며 유기농 우유, 유기농 밀가루, 우유 버터와 유럽산 잡곡 등을 사용하여 건강한 빵을 만든다.
이곳은 식빵류가 유명하고 여러가지 다양한 식빵들을 선보이고 있으며 그 외에 스콘, 치아바타 등도 취급한다.
이곳 빵의 특징은 직접 천연발효를 하기에 소화하기 쉬운 수제 빵으로 매우 부드러우면서 말랑한 식감이 좋다.
식빵 자체만으로도 맛이 좋아 잼 등을 가미하지 않고 그냥 먹어도 맛있다.
창동에도 한 곳 더 있다고 하며 가격이 조금 비싼 편이지만 요즘 같은 웰빙시대에 걸맞는 빵집이 아닐까 한다.
키워드
간식, 캐주얼한
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