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DASIT (640곳 작성, 31,735개 공감받음) 2월 17일

맛5 가격3 서비스5

홍게 잡이 배 이름인 승진호 라는 점포명으로 영업중인 홍게 무한리필 전문점으로 식당 대표는 선장님의 따님이시고 운영은 그 사위께서 열심히 운영중인 곳이다.

안에 들어서면 젊고 후덕한 인상의 남성분이 반갑게 맞아주는데 처음엔 잘 몰랐지만 의외로 최선을 다하며 언변이 좋고 장사 수완이 좋아 중간에 물어보니 이곳 사위라고...
그러면서 실제 사장은 와이프고 자기는 월급장이라며 넉살 좋게 웃으며 응대하신다.

인원 수에 맞게 홍게찜을 내어주며 먹는 방법과 함께 이곳에서 사용하는 홍게에 대해 자세한 설명을 해주시고 또 동해안의 게 종류 및 특성에 대해서도 자세히 알려주신다.

이곳 특징이라 한다면 속초 홍게집 중에서 유일하게 당일 잡은 활 홍게를 사용하고 있다는 점...

홍게잡이는 그물 조업과 통발 작업이 있는데 이곳은 선장이 당일 그물 조업으로 직접 잡은 홍게를 사용하기에 오래되지 않은 신선한 활홍게를 대접하는 유일한 곳이라 한다.

솔직히 살이 꽉찬 게는 경매나 직접 소비자에게 판매하고 나머지 남은 게를 이곳에서 무한리필로 제공한다고 하는데 오히려 살이 약간 덜 차면 다리살도 잘 분리가 되어서 쉽게 더 많이 먹을 수 있어 좋고 무엇보다도 갓 잡은 홍게기에 게 내장이 신선해서 비린내도 없어 보다 실컷 먹을 수 있다는 점이 매우 좋다.

많이 먹어도 눈치 볼 필요 없고 정말 열심히 성심껏 리필해 주는 착한 식당...
어떨 때면 재료가 다 소진되어 일찍 종료하는 날도 많다고 한다.

나중에 식사로 볶음밥 및 라면을 따로 주문할 수 있어 목에 찰 정도로 완벽한 마무리를 할 수 있는 곳...

개인적으로도 추천하고 싶은 곳이다.

점심식사 저녁식사 식사모임 가족외식 숨은맛집 서민적인 가성비좋은 푸짐한 지역주민이찾는 야외좌석(테라스)

산호멍멍 (10곳 작성, 42개 공감받음) 2021년 7월 31일

맛5 가격3 서비스5

1인 35000원인 홍게 무한리필집입니다.
여름이라 그런지 겨울철 홍게보다는 실하지 않았지만, 그래도 맛있게 먹었습니다!

두명이서 방문했는데 처음에 5-6마리 정도 가져다주시고, 다 먹어갈때쯤 눈치채시고 4-5마리 리필해주십니다. 그 이후부터는 더 먹을건지 여쭤보고 마리수대로 주세요! (남기면 마리당 1만원을 받는대요 •••)

내장을 모으면 1인분 당 2000원씩 받고 볶음밥도 해주세요! 볶음밥도 맛있게 먹었네요 ◡̈

그래도 35000원은 조금 비싼느낌이지만, 맛은 확실히 있습니다!

아, 홍게를 잘 못바르는게 티가 났는지 남자사장님께서 살만 쏙쏙 꿀팁 알려주셔서 편하게 먹었습니다! 첫 방문이시라면 사장님께 손질방법 여쭤보고 드세요! 시간 단축 짱입니다

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여름 (122곳 작성, 406개 공감받음) 2022년 3월 25일

맛5 가격3 서비스5

홍게 맛있어요 간도 적당해요
제철에 가야 살이 실한것같아요

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먹방가즈아 (191곳 작성, 625개 공감받음) na_ming 먹스타그램운영 2021년 3월 22일

맛5 가격5 서비스5

1인35000원에 홍게무한리필 인곳
살도 튼실하고 아쥬 굿굿
무한리필이라하면 눈치보고먹기 나름인데
여긴 먼저 더갖다드릴까요?하며 마음편히 먹을수있었어요

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