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suldong 평균 별점 4.6 평가 238 팔로워 11
5점 2024년 5월 22일
비냉 양념은 자극적이지 않으면서도 발랜스가
아주 좋아서 한참 뒤에야 식초와 겨자를 넣었다.
기본 비빔으로 먹다가 차가운 육수 부탁드려서
물냉면처럼 먹는 걸 추천한다.
무엇보다 제면을 직접 하셔서 면발이 훌륭하다.
적당한 탄성이 있으면서도 거리낌없는 저작이
가능해서 아주 맛있게 먹었다.
면에 고기는 못참으니까 반주 할 겸 시킨 보쌈.
미니인데 정식 보쌈만큼 주셔서 정말 배불렀다.
잡내없이 보드랍고 따뜻하게 내어주신 살코기를
감칠맛나는 비냉에 올려먹으면 꿀맛이지요.
조화를 맞추고 싶어 주문한 닭칼국수.
간결하고 깔끔한 닭육수베이스였다.
당일 비가 와서 좀 진득하고 꼬릿한 느낌의
육수도 좋았을 것 같지만,
깔끔한 스타일 육수 좋아하는 분한테는 추천.
쫀득하면서도 부드럽게 빨려 들어오는
칼국수의 식감도 괜찮았습니다.
골목 안쪽에 가정집을 개조한 곳이라
지나치기 쉽지만 소담한 분위기가 좋고
시끄럽지 않아서 반주하러 종종 올 것 같아요.
맛있게 잘 먹었습니다!
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mobsi 평균 별점 4.2 평가 336 팔로워 3
3점 2023년 6월 10일
함흥냉면 맛있어요. 육수 깔끔합니다. 반반냉면도 있어요. 주택가 골목이지만 인테리어가 카페같아요.
맛: 맛있음 가격: 보통 응대: 보통키워드
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