소금빛풍천장어

파드와 평균 별점 4.4   평가 186   팔로워 1

4점 맛 보통 가격 보통 응대 보통

장어 파김치 쌈이 이색적이면서 맛있습니다! 기본으로 풍천장어구이도 먹어봤는데, 맛있습니다! 가격은 조금 있는편입니다~!

장어 파김치 쌈 풍천 장어 구이

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다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.3   평가 576   팔로워 31

3점 맛 보통 가격 보통 응대 보통

건강한 맛.

예부터 장어는 우리 민족에게 매우 귀한 보양식으로 여겨졌다.
이는 자산어보나 동의보감 등의 고서를 통해 확인이 가능하다.
이들은 장어가 허약 체질을 개선하고 양기를 불러온다고 했다.

장어에 대한 이러한 인식은 오늘날까지 이어지고 있는 중이다.
여름철 한국에서 장어의 소비량이 급증하는 것도 이 때문이다.
실제로 장어는 현대 한의학에서 인정하는 약재 중에 하나란다.

이 식당은 장어가 보양식이라는 것을 제대로 보여주는 곳이다.
장어 파김치에서 나는 은은한 한방의 내음은 건강한 느낌이다.
장어에 파김치의 국물이 스며드니 느끼함 따위도 다 사라진다.

국물에 졸여진 장어는 구이로 먹을 때보다 부드러운 식감이다.
알싸한 맛의 파김치와 장어 그리고 생강의 조합은 만족스럽다.
다만 살집이 두툼할 정도의 장어를 기대했다면 실망할 것이다.

장어파김치쌈

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ideal 평균 별점 3.9   평가 286   팔로워 15

2점 맛 맛있음 가격 불만 응대 보통

생활의달인도 나왔던 장어집 같은데 대표메뉴를 안 먹고 일반 장어구이를 먹어서 그런지는 몰라도 가격에 비해 장어가 많이 작았고 그거에 비해 곁들어 먹는 반찬은 또 많아서 배보다 배꼽이 큰 느낌이었습니다

그래도 맛은 있었는데 양 때문에 아쉬웠습니다

풍천장어구이

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