중앙탑초가집

다코미식가 서켜나 평균 별점 4.1   평가 418   팔로워 47

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5점 2024년 5월 28일

충주 중앙탑초가집은 민물 매운탕으로 유명한 맛집입니다.
이곳의 민물매운탕은 빠가사리, 메기, 민물새우 등이 들어가 있으며,
특히 국물이 매우 인상적입니다.
그리고 주변에 골프장도 많이 있어서 라운딩 후 여기서 많이들 식사를 하시는 것 같네요.
(센테리움, 킹스테일, 임페리얼 레이크, 대영베이스, 대영힐스 등)
내부는 전통적인 한국식 인테리어로 꾸며져 있네요.
매장 내부에는 좌석이 많아 단체로 방문하기에도 좋을 것 같네요.
방문한 날 손님이 많이 없어서 안쪽 공간을 사용하지 않는 상태였음!
중앙탑초가집 영업시간은 오전 11시 부터 오후 9시 까지 하고 운영을 하고 있었고,
매주 수요일은 정기휴무를 하고 있어요.
매운탕과 닭볶음탕이 유명한 집!
한방 재료를 넣어 끓인 닭백숙을 비롯해 민물새우의 일종인 새뱅이 매운탕이 대표 메뉴라고 합니다.
충주호를 둘러싼 중앙공원 내에 있는 200년 된 초가집에 위치했으나, 초가집이 유형문화재로 지정되면서 공원 밖으로 이전했다고 하네요.
믈 한 잔에도 건강을 생각하는 집!
보리 · 결명자차로 만들어진 물로 제공이 되네요.
기본 반찬으로는 콩나물무침, 무 조림, 미역줄기볶음, 천사채 샐러드, 어묵볶음, 배추김치 등이 준비됩니다.
반찬들도 간이 세지 않아서 집밥 먹는 느낌이 물씬 들었음.
새뱅이 매운탕은 민물새우를 주 재료로 사용하며, 충청도에서는 민물새우를 새뱅이라고 부릅니다.
이곳의 새뱅이 매운탕은 매콤한 맛이 특징이며, 야채를 숨죽일 때까지 끓여서 골고루 덜어 맛있게 먹을 수 있습니다.
매운탕에 우러나는 민물새우 마을 좋아하시는 분들이 특히 좋아할 매운탕 집이라고 생각합니다.
민물새우탕 국물이 진짜 죽여주는 맛입니다. 충주 여행 시 꼭 한 번 드셔보시길 추천드려요!
수제비와 미나리도 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
국물을 밥에 말아 먹으면 지존이 됩니다! 충주를 여행하시거나 매운탕을 좋아하시는 분들께 중앙탑 초가집을 추천드립니다.

일하는베짱이 평균 별점 4.4   평가 371   팔로워 3

5점 2024년 3월 25일

수안보 온천 가는길에 들렸는데 민물새우탕 자체를 정말 간만에 먹어보네요. 시원하고 깔끔합니다.