영광정육식당

다코미식가 슬쌍디아빠 이동섭 평균 별점 4.6   평가 593   팔로워 268

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5점 2022년 12월 22일

선배님께서 소고기 먹으러 가자는 말에 따라나선 신방동 영광정육식당. 꽃갈비살, 한우등심, 한우육회 등 소고기부터 삼겹살 등 돼지고기까지 구비되어 있고.. 주방쪽 쇼케이스에서 먹고 싶은 고기를 입맛대로 골라가는 방식이다.

선배님이 직접 쇼케이스에서 고른 한우는 50,000원이 조금 넘는 가격이었다. 강렬한 오렌지색 불빛이 이글거리는 숯과 함께 국물맛이 일품이었던 선지국과 여성분들이 상당히 선호한다는 콘치즈도 함께 나왔다.

사알짝사알짝 핏기만 가실 정도로 구워서 소금에 찍어먹으면 굿~ 고추와 간마늘이 들어있는 간장에 찍어먹어도 맛있고.. 와사비에 찍어 먹으니 쎄한 맛과 함께 사르르 녹는 한우였다.