북방새우

다코미식가 오방두정 평균 별점 3.5   평가 316   팔로워 74

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3점 2020년 11월 2일

꽃새우회를 전문으로 취급하는 새우요리집.

살아서 움직이는 싱싱한 새우회가 시그니처로 새우찜, 해물파전, 문어숙회 등 다른 메뉴들도 취급한다.
새우는 직접 머리와 껍질을 손질해서 먹어야 하는데 머리는 가져가서 튀겨주신다.
개인적으로 새우찜이 맛있었는데, 달짝지근한 맛과 탱글한 식감, 고소한 향을 느낄 수 있었다.

새우회는 너무 기대하면 실망할 수도 있을 것 같은데, 일반 새우(흰다리새우?)회에 비하면 식감이나 달큰함이 다소 떨어진다. 선도의 문제인지 품종의 문제인지는 알 수 없는 길.

양이 푸짐하다고 볼 순 없으므로 식사보다는 술자리 2차가 어울리며, 생각보다 가격대가 있는 편.

다코미식가 Inwoo Yeo 평균 별점 3.5   평가 1082   팔로워 97

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3점 2020년 5월 23일

산지직송 신선한 북방새우회를 즐길 수 있다. 골뱅이도 생물로 신선한 맛이 좋다. 새우대가리를 튀겨주는데 별미다.