바라지레스토랑

여행하는민호씨 평균 별점 3.9   평가 162   팔로워 14

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4.5점 2024년 9월 2일

# 민호씨 Pick 다시 가고 싶은 식당

작년에 여기서 커리를 너무 맛있게 먹어서 이번에도 대구 들르면서 다시 찾았어요. 대구에서 가장 맛있는 네팔·인도요리집이라는 소문이.. 경력있는 사장님 말씀에 따르면 인도 북부ㆍ파키스탄을 아우르는 파미르고원 및 네팔 요리를 다룬다고 하십니다. 네팔 출신 사장님이시며 한국어 응대 잘 하십니다!

한국인 추천 메뉴
- 커리류) 빈다루, 티까마살라, 버터커리
- 치킨류) 탄두리치킨, 치킨만두

첫 방문 때는 치킨빈다루와 난, 요거트 두 번째 방문 때는 새우빈다루와 비르야니 주문했어요. 향신료가 강한 식당은 아니지만 그 향이 친숙하지 않은 한국인분들이 먹기에는 치킨커리가 가장 나은듯 합니다.

여전히 빈다루는 먹은 커리중 손꼽히는 맛이었어요. 나오는데 좀 걸려도 기다릴만 했습니다. 캐러멀라이징양파?에 여러 향신료와 부드러운 풍미가 어우러져 우아한 맛입니다. 달달하고 향긋했어요.

비르야니는 쏘쏘했어요. 바스마티쌀과 커리파우더 등을 섞어 만든 밥인데 나름대로 감칠맛 있습니다. 맵기선택 가능하며 고기도 적당히 들어있었어요. 과일요거트도 무난한 맛이었습니다.

동글딩 평균 별점 4.4   평가 111   팔로워 0

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5점 2024년 2월 17일

2층에 위치한 전통 인도 음식점입니다. 외국인 사장님과 직원분들이 무척 친절하세요. 인도 음식이 종류가 무척 많은데 그동안 주문했던 것 모두 맛있어서 종종 찾습니다. 외관으로 보면 불 꺼진 것 같은데 1층가보면 문 열려있는 게 보여요.

소쇼 평균 별점 4.4   평가 336   팔로워 1

5점 2024년 4월 23일

달커리, 시금치양고기커리를 먹었는데 현지 느낌이 물씬 납니다. 난도 맛있었습니다.