이상수불뼈찜

다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.5   평가 791   팔로워 46

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3점 2024년 1월 5일

명화옥과 다른 경쟁력.

인하대역 앞의 비전 프라자는 명화옥 감자탕이 입점한 상가다.
여기서의 명화옥은 동네에서 감자탕 맛집으로 소문이 난 식당.
필자도 명화옥의 단골로서 이전에 칭찬 가득한 리뷰를 남겼다.

그러나 이러한 명화옥이 비전 프라자 유일의 감자탕은 아니다.
명화옥보다 한층 아래에 비슷한 메뉴의 이상수 불뼈찜도 있다.
심지어 주변에서 명화옥과 비교할 정도로 이상수도 괜찮은 맛.

사실 상호 그대로 이상수의 메인은 감자탕이 아니라 뼈찜이다.
이곳의 고기는 잡내가 전혀 없고 부드러운 식감이 만족스럽다.
하지만 위층의 명화옥보다 목뼈에 붙은 살코기의 양은 아쉽다.

뼈찜 양념은 고추장의 매콤함과 단맛이 담겨 예상되는 맛이다.
독특한 개성보다는 불호가 없이 누구에게나 익숙한 그 맛이다.
양념의 맛과 색 그리고 농도까지 떡볶이와 여러모로 비슷하다.

재방문 의사: O

뚜에라 평균 별점 5.0   평가 1   팔로워 0

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5점 2023년 1월 11일

너무 맛있을 뿐더러 뼈찜을 1인으로 먹을 수 있는 것이 매력젹입니다! 다시 한 번 이거 먹으러 인천을 가고 싶을 정도!

이미용씨 평균 별점 3.3   평가 406   팔로워 1

3점 2024년 6월 2일

혼밥 가능은 좋았지만 기대에 비해 맛은., 없었습니당