명동칼국수

다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.5   평가 790   팔로워 46

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4점 5월 26일

송도 아트포레점

송도동 커넬워크에는 명동칼국수 집이 꽤 오래 영업했다.
필자가 이곳을 방문했을 때 여러모로 아쉬운 경험이었다.
칼국수는 밀가루 생내가 풍기고 수육은 누린내가 풍겼다.

그러나 이후 아트포레에 생긴 명동칼국수는 전혀 다르다.
이곳은 많은 요소에서 커넬워크의 그 식당보다 우월하다.
결국에 커넬워크의 식당은 문을 닫았고 이곳은 성업한다.

실제로 아트포레 명동칼국수는 밀가루 생내가 전혀 없다.
면발은 통통한 놈이 쫄깃함까지 살아있어 치감이 즐겁다.
물론 면발에 압도적인 경쟁력까진 없지만 무난한 퀄리티.

국물은 명동칼국수 특유의 고소한 육향을 적당히 담았다.
다만 명동칼국수는 원래 고명이 메인이거늘 좀 부실하다.
야채의 양뿐만 아니라 소고기까지 부실하니 개성이 옅다.

재방문 의사: O

늘꾸 평균 별점 3.9   평가 15   팔로워 0

5점 2024년 4월 10일

칼국수 보쌈세트 되게 괜찮아요ㅋㅋ 오돌뼈가 많이 들어가 있긴 한데 고기잡내 없고 칼국수 면도 국물도 나쁘지 않아요
점심에 먹기 딱 좋아요

Patterson 평균 별점 3.8   평가 974   팔로워 49

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4점 2021년 12월 27일

송도 센트럴파크역 근처 아트포레에 있는 명동칼국수입니다. 2층에는 다양한 음식점들이 많네요. 그 중엔 간단 점심 저녁 식사 하기 좋은 이곳은, 딱 한식 느낌의 메뉴들로 잘 갖춰진 곳입니다. 보리비빕밥, 비빔냉면 모두 맛있네요:) 특히 비빕밥은 뭐 진짜 좋습니다.!!