부부요리단

거니나라 평균 별점 3.7   평가 104   팔로워 5

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2점 2024년 7월 10일

제주에 와서
나름 평점이 좋은 것 같고
숙소와 가까워 왔네요
저녁에 1인 주문하기엔 조금 미안했지만
테이블 6ㅔ프로가 비어 있어서인지
주문을 받아 주셨다

처음 주문 할때 4.5만원의 가격과 정식이란
제목에 뭔가 속초의 가자미 정식 같은 것이 아닐까
하는 기대를 했지만
음식이 나왔을 때는 좀 많이 실망했네요
삼색나물에 연근 무채 잡채 볶은김치에 구운 두부 ?
게다가 엄청 오래 계속 끓인 듯한 생각 미역국
아 이건 뭐지라는 생각이 ....
게다가 정체를 알수 없는 마요네즈 샬러드 ?
생각 초절임은 완전 일반 기성품
물론 기성품 차원에서도 좀 다를 수 있지만
나온 생각 초절임은 그냥 푹 절여진 듯 ...

좌우간 장어의 재료 단가 자체가 있어서
일정 수준의 가격은 이해되지만
기타 반찬과의 밸런스나 퀄리티는 낮은 거 같네요

원가때문에 어쩔 수없겠지만
제대로 한다면 미역국은 가치 미역국이나 병어 미역국으로 업그레이드하고, 반찬은 어숩잖은 거는 치우고
좀 깔끔하게 장어와 어울리는 것으로 하면 어떨까 싶네요

결론적으로
서울에서 이정도 식단이라면
1만원 중반에서 많아야 2만원일듯 ...