별비

다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.6   평가 844   팔로워 47

3.5점 1월 14일

주점을 고르는 방법

번화가나 먹자 상권의 주점들은 대개 안주의 수준이 낮다.
게다가 워낙 지대가 높아서 안주의 가격대도 상당히 높다.
가끔은 공장제 기성품 안주를 놀라운 가격에 팔기도 한다.

고로 먹자보다 후미진 골목의 주점을 가는 것을 추천한다.
유동인구가 적어서 오직 단골 위주의 장사를 하는 주점들.
이러한 주점들은 안주의 수준이 낮을래야 낮을 수가 없다.

인천 남구 용현동의 별비가 바로 그러한 주점의 전형이다.
이곳은 토지 상권에서 벗어나 한적한 주택가에서 영업 중.
실제로 가격이 싸고 양도 푸짐해서 경쟁력이 있는 집이다.

또한 저렴한 가격에도 식자재의 선도가 좋고 맛도 괜찮다.
닭고기에서 잡내가 전혀 없고 식감도 꽤 촉촉하고 연하다.
볶음밥도 계란의 고소함을 잘 입혔고 물기도 제법 날렸다.

재방문 의사: O

맛: 보통 가격: 만족 응대: 보통 ...더보기