송원떡갈비

홋홋 평균 별점 4.9   평가 248   팔로워 4

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5점 2024년 5월 6일

속까지 잘 구워진 부드러운 떡갈비와 달달한 양념의 돼지갈비를 먹었습니다. 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있게 해주셔서 좋네요

다코미식가 서켜나 평균 별점 4.1   평가 418   팔로워 47

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4점 2022년 11월 2일

광주오면 늘 챙겨주는 윤상호 강사님
동구에 위치해 있는 송원떡갈비
여기는 교통편이 좋지 않아서 타지사람들은 잘 오지 않는곳

송원떡갈비는 담양식떡갈비 방식으로 음식을 만든다고 한다.

3명이서 방문하거나 2명이서 방문하면 소2+돼지1 이 주문은 단골들만 하는주문이라고 한다. (윤상호 강사님 말로는)

떡갈비를 맛있게 먹기 위해서는 생마늘을 먹을만큼 자른 떡갈비 위에 얹어서 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다고 한다.

게다가 여기서 주문할때 함께해야 하는 음식 '누룽지'를 꼭 같이 주문해야 한다.

느낌함을 느꼈을때 누룽지 한숟가락 하면 누룽지의 담백함이 떡갈비의 느끼함을 잡아준다