부안막국수

맛집연구센터 평균 별점 4.8   평가 449   팔로워 21

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4점 2024년 12월 27일

막국수 춘천에서 슴슴함과 달콤한 맛 중간에 있는 막국수 맛집입니다

실비 막국수 보다는 조금 달콤한 맛의 막국수 스타일이어서 양념의 맛이 강하게 느껴지는 특징이 있어요

맛은 만족 스러웠고 다만 슴슴한걸

다코미식가 Jeff 평균 별점 3.9   평가 561   팔로워 335

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3점 2022년 12월 5일

춘천에 오래된(40년) 막국수 집 중의 하나여서 기대를 하고 방문했어요. 외관에서 풍기는 한옥 스타일의 고풍스러움이 좋더라고요. 실내의 오래된 창문 스타일이며 테이블 레이아웃. 그리고 한쪽에 메밀물을 끓이는 연탄난로도 노포 분위기 그대로 입니다 이런 분위기 좋습니다.

한껏 기대를 했던 막국수는 면이 얇은 면인데 메밀함량이 많은지 부스러지고 특별함은 좀 부족한 맛이었네요. 편육은 보쌈에 가까운 맛입니다.

유포리 막국수가 조금 생각이 났습니다.

주차장은 따로 있습니다.

다코미식가 조이 평균 별점 3.7   평가 576   팔로워 193

5점 2021년 4월 7일

춘천 부안에서 오래도록 자리를 지킨 유명 맛집.

• 내부
투박하고 소박한 옛날식 인테리어로 되어 있고, 넓은 것 같지만 은근 자리가 부족합니다. 메인 식사홀은 신발을 벗고 들어가는 좌식형입니다.

• 메뉴
갈때마다 느끼지만, 모든 메뉴 다 드셔보세요. 메인 메뉴인 막국수는 고소하고 간이 짜지 않아 어떤 사이드디쉬와 먹어도 잘 어울립니다. 무엇보다 반찬으로 내어주시는 김치와 궁합이 아주 좋습니다!
보쌈은 대중소 없이 사이즈가 하나밖에 없는 것이 단점입니다. 보통 3명이서 막국수 먹으면서 먹을만한 정도의 양인데, 2명이서 막국수 시키면서 꼭 시킬만큼 맛있어요. 고기가 정말 잘 삶아져 나오고, 김치소가 중독성 강하게 맛있게 매워요. 고기와 김치소와 막국수 한 입 해보시길 바랍니다.
총떡이 사이드메뉴 중 가장 유명한데, 메밀전병에 김치가 들어가 있어요. 쫄깃하고 아삭한 식감이 함께 느껴집니다. 포장도 가능하니 포장해서 먹어도 맛있어요.

• 주차
식당 옆에 '부안막국수 주차장'이라고 써져 있는 작은 공터가 있습니다. 넓지는 않지만 은근 5-6대 수용 가능한 것 같습니다.

• 화장실
식당 내부지만 밖에 위치해 있습니다.