장터골

다코미식가 DASIT 평균 별점 3.2   평가 620   팔로워 1078

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4점 2020년 6월 27일

여주 페럼CC 인근에 위치한 토속음식 전문 숨은 맛집.

중년 이상이신 형 부부와 동생분이 약 5년 전부터 음식점을 열어 직접 운영하고 있으며 음식점 이곳이 고향이자 본가라고 하신다.

음식점 옆으로 메주를 띄우는 메주방 건물이 따로 있고 그 옆으로는 한가마 이상 들어가는 큰 장독이 100개 이상 놓여 있다. 대부분이 된장 독이며 간장 고추장도 직접 담군다고...

이곳의 특징은 지인에게 구입한 충북 괴산 콩으로 직접 담구어 5년 이상 숙성시킨 장을 사용, 투박하지만 순수하고 깊은 맛의 시골 집밥 음식을 제공한다는 점이며 된장은 투박하고 거친 듯 하지만 깊고 진한 맛의 막장 스타일로 직접 구매도 가능하다.

아침 식사 주메뉴는 육개장과 된장찌개...
순수하며 정성 깊은 음식이라 느껴지며 같이 내어주는 반찬 또한 깔끔하며 정갈하다.
직접 농사지은 재료를 사용하기에 깨끗하고 안전하다고...

고춧잎 무침이 너무 맛있어 접시를 비우자 바로바로 리필해 주신다.
주인 분들 모두 친절하고 정감있어 보이며 주차장이 넓은 것도 정점...

잘 알려지지 않은 이런 숨은 맛집을 찾아내어 나름 기분 좋고 뿌듯한 느낌이다.

모카몽 평균 별점 4.0   평가 13   팔로워 3

3점 2023년 3월 28일

후기에 육개장 사진만 있길래 시켜봤는데 깔끔했습니다.
된장찌개가 궁금하네요