홍태루

최고뿌꾸 평균 별점 4.4   평가 60   팔로워 0

5점 7월 27일

세 명이서 가서 볶음밥만 세개 먹었습니다. 등촌칼국수 볶음밥 좋아하신다면 강추예요!!! 중국집에서 볶음밥 원래 안시켜먹는데 후회 없이 맛있게 잘먹었습니다!!

ssong91 평균 별점 3.7   평가 88   팔로워 1

4점 8월 15일

탕수육이 맛있다기에 방문했는데 맛있게 먹었어요. 소스가 누렇지않고 하얀색이더라두요. 소스 시큼한 맛이 강하긴 했는데 맛잇었어요.

다코미식가 서켜나 평균 별점 4.1   평가 480   팔로워 52

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4점 2024년 7월 27일

홍태루는 평택 송탄에 위치한 중식당입니다.
이 식당은 특히 고기고추짬뽕과 볶음밥으로 유명하다고 하네요.
홍태루 영업시간은 11시 30분부터 21시까지이며, 수요일은 정기 휴무일입니다.
블루리본을 2013년부터 24년까지 꾸준하게 받고 있는 홍태루!
홍태루는 중식당과는 다른, 힙한 느낌의 분위기를 경험할 수 있어요.
또한, 식당 내부에는 다양한 코카콜라 병과 광고판이 전시되어 있어, 마치 작은 코카콜라 박물관에 온 듯한 인상을 줍니다.
홍태루는 또한 깔끔하고 밝은 화이트톤의 인테리어로, 중국집인지 경양식집인지 구분이 어려울 정도로 특이한 디자인을 자랑합니다.
고추짬뽕은 매콤한 맛이 특징인데, 그렇게 맵지 않으면서도 깔끔하고 담백한 맛을 자랑한다고 합니다.
볶음밥은 고슬고슬하고 간이 잘 되어 있어서 짜장 소스 없이도 충분히 맛있게 즐길 수 있다고 하네요.
또한, 탕수육도 인기 메뉴 중 하나로, 바삭한 식감과 함께 소스가 심심하여 부먹이든 찍먹으딘 취향에 맞게 즐길 수 있다고 합니다.
깍두기를 맛을 본 순간 아삭한 식감과 맛있는 맛이 짬뽕 또는 볶음밥하고 잘 어울릴 것 같은 느낌이 드네요.
고기고추짬뽕의 국물은 빨갛고 진해 보이며, 면, 고기, 양파, 당근, 호박이 뒤엉켜 솟아올랐네요.
국물은 신라면만큼 맵지는 않는데, 살짝 얼얼함이 남을 정도로 맵기가 조금 느껴지네요.
게다가, 국물은 진하고 묵직하며, 깔끔하면서 담백한 맛을 가지고 있네요.
닭 뼈, 닭발로 낸 육수 맛이 나고 복초이 등과 같은 채소를 끓여 낼 때 나는 채수 향도 느낄 수 있었네요.
면발은 살짝 얇은 느낌이며, 진하고 묵직한 국물의 맛을 품고 있어 겉도는 느낌이 없었네요.
면보다 조금 굵은 크기로 길게 썰어낸 고기는 잘근잘근 씹는 맛이 좋으며, 들어있던 건고추는 고소한 맛을 더해주네요.
전체적으로 매운맛, 고소한 맛, 그리고 개운한 끝 맛이 조화롭게 어우러진 짬뽕으로, 많이 맵지 않아서 매운 음식을 즐기지 않는 분들도 부담 없이 즐길 수 있어요.