바지락손칼국수

잘먹었쑤연 평균 별점 3.9   평가 383   팔로워 7

5점 2021년 7월 3일

독산동 주택가에 있는 작은 칼국숫집
지나가다 우연히 들렸는데 세상에 이렇게 맛있을 줄이야.. 칼국수에 필수인 겉절이는 많이 절여내지 않아서 더 맛있고 양념이 너무 달거나 맵지않은 딱 개운한 정도의 겉절이다. 굵기가 제각각인 면들은 직접 반죽해서 썰어낸 손칼국수라 쫄깃탱탱이다.
육수는 진하고 깊은데 뒷맛이 개운하고 깔끔했고, 국물까지 거의 싹 비웠는데도 식사 후에 갈증나지 않는걸 보니 조미료를 정말 최소로 사용하시거나 안쓰시는 것 같다~ 바지락도 지끄럽지않고 해감이 잘 되어있었고 사장님도 친절하고 푸근하셨다. 칼국수 땡길때 올수있는 동네 맛집을 찾아서 좋다:)

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기

문희승 평균 별점 5.0   평가 2   팔로워 0

5점 2020년 10월 9일

음식 맛은 깔끔해요
멸치다시마?육수인것같은데 바지락이 엄청 푸짐했어요
바지락은 해감이 진짜 중요한데
제가 시킨건 씹히는 것 없이 잘 해감 되어있었어요
김치도 직접 만든 것 같고

6천원에 이정도 양이면 만족이에요

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기

배추팔구 평균 별점 4.3   평가 67   팔로워 0

5점 2023년 8월 15일

가격대비 맛있고 기본에 충실하고 김치 좋습니다.

바지락 양 참고 하세유

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기