분짜킴

다코미식가 쎌카sellcar 평균 별점 4.3   평가 192   팔로워 47

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5점 2023년 2월 1일

답십리 자동차 부품 상가 쪽 구석 골목에 위치한 답십리 베트남 음식 전문점 분짜킴. 마치 베트남의 시골을 옮겨 온 듯한 분위기의 그런 조그마한 음식점. 하지만 소문 듣고 찾아오는 사람들이 인산인해를 이루는 곳.

​간결하지만 제대로 된 베트남 음식 몇 가지를 판매하고 있으며 대표 메뉴로는 쌀국수와 분짜 그리고 연유커피가 있다.

​쌀국수는 특이하게도 뚝배기에 육수를 펄펄 데워와서 그 안에 샤브샤브식으로 고기와 숙주 그리고 쌀국수 면을 넣어 먹는 스타일이다. 처음 접해 보는 스타일인데 따뜻함이 계속 유지되고 무언가를 직접 해 먹을 수 있다는 성취감이 참 좋았고 국물 자체가 워낙 시원하고 맛깔스러워서 참 괜찮았다. 만 원이라는 가격 때문에 쌀국수가 왜 이렇게 비싸지?라고 생각을 하고 있었는데 쌀국수를 시키면 서비스로 베트남식 닭고기가 고명으로 들어 찰밥이 함께 나온다. 국수를 먹은 후 그 잘밥을 먹으면은 더욱더 일품. 그래서 비싸다는 생각은 먹고 나면 안 듦.

​분짜는 작은 화로에 숯불을 내어 주면 고기를 구워 먹으며 함께 먹을 수 있는 쌀국수와 야채를 같이 준다. 그리고 분짜 소스를 내어 주고 분짜 소스를 재료들에 적셔 먹는 스타일이다.

​조금은 특이한 스타일의 베트남 음식들이지만 두 가지 음식을 먹어 보니 다른 음식도 꽤나 괜찮을 것이라는 확신이 생겼다.

꺄울콩 평균 별점 4.0   평가 79   팔로워 3

5점 2024년 3월 11일

답십리 숨은 맛집 일등 분짜킴
메뉴 다 맛있어요 사장님도 친절해요