삼동소바 송도센트럴점

송도캠퍼스타운 평균 별점 4.0   평가 173   팔로워 2

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3.5점 5월 6일

송도에 소바집
아직은 상가가 많이 입점하지 않은 건물 2층에 있다
온소바 냉소바 작은 돈까스 떡볶이를 시켰는데
떡볶이가 가장 기억에 남는다
면도 좋았고
냉소바 쯔유도 좋았는데
마라향?이 들어간 떡볶이가 분식집 보다 맛있었다

다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.5   평가 791   팔로워 46

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4점 2024년 12월 24일

풍성한 한끼

송도의 삼동 소바는 체인점에 대한 편견을 없앤 식당이다.
이곳은 대중적인 호불호가 갈리지 않는 메뉴를 주로 낸다.
소바와 우동 그리고 돈까스 등의 인기가 안정적인 메뉴들.

게다가 비교적 합리적인 가격에도 불구하고 양이 꽤 많다.
또한 다양한 메뉴를 조금씩 한꺼번에 즐기는 세트도 있다.
이렇다 보니 혼자 방문해도 풍성한 한끼 식사가 가능하다.

메인인 소바의 국물은 쯔유의 단짠맛이 꽤 강한 타입이다.
향도 진하기에 누구나 직관적으로 맛있다고 느낄 수 있다.
이외에 김가루도 많은 편인데 여기서 오는 감칠맛이 좋다.

면발도 쫄깃하여 차가운 소바 국물과의 어울림 역시 좋다.
돈까스는 향과 식감 기름기 등의 모든 요소가 안정적이다.
튀김의 바삭함을 살린 동시에 느끼함은 잡아 보다 기술적.

재방문 의사: O