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다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.5 평가 790 팔로워 46
4점 2024년 11월 4일
카레와 라면이 공짜인 돈카츠 식당
예부터 장사의 성패는 소위 목칠기삼에 있다는 말이 있다.
그만큼 주변 상권이나 자리가 장사에 있어 중요하다는 말.
아무리 맛이 좋은 집이라도 상권이 별로면 성업은 어렵다.
오늘 소개할 달빛카츠를 보면 목의 중요성이 잘 드러난다.
이곳은 아직 유동인구가 적은 상권의 상가에 입점을 했다.
고로 합리적인 가격과 맛 그리고 서비스에도 공석이 많다.
실제로 만 원이라는 등심 카츠의 가격은 송도에서 최저가.
돈까스는 고기를 완전히 익힌 타입이지만 식감이 꽤 좋다.
고기가 질기거나 근막이 씹히지 않고 육즙의 보존도 무난,
특이하게 빵가루의 입자가 꽤 작아 식감이 매우 독특하다.
튀김은 바삭함이 진하고 기름기를 잘 빼서 담백한 편이다.
다만 육향이 진한 점은 호불호의 요소고 밑젖음이 심하다.
재방문 의사: O
키워드
저녁식사, 점심식사, 혼밥, 서민적인, 숨은맛집, 가성비좋은, 푸짐한, 시끌벅적한, 깔끔한, 지역주민이찾는, 무료주차
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