화로백암순대

빵꾸다이 평균 별점 4.0   평가 225   팔로워 1

4점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

숨은 맛집 시장 속 남아있는 순대국 맛집 혼술 혼밥 하기 딱 좋음

순대국(특)

다코미식가 티벳여우 평균 별점 3.2   평가 210   팔로워 959

3점 맛 보통 가격 보통 응대 보통

화로백암순대는 새마을마트 후문 바로 옆에 위치하고 있습니다. 바로 옆엔 신천에서 대단히 유명하다는 신천포차도 있습니다.

한 20년 전에 광복절 특사라는 영화 촬영지로도 쓰인 오래된 가게로, 예전부터 사장님 부부 두 분이서 운영하고 계십니다.

내부는 시장 순댓국집 분위기로, 그다지 깔끔하다고 할 수는 없었습니다.

순댓국을 시키자 김치와 깍뚜기, 그리고 고추,마늘,쌈장 새우젓이 함께 나왔는데 요즘 같은 때에 김치에 굴을 넣어주는 걸 보고 좋은 의미로 놀랐습니다.

다만 김치든 깍뚜기든 단 맛이 강했는데 이 때문인지 깍뚜기는 물렁해서 식감이 좋지 않았습니다. 김치도 이럴때가 있다고 하는데 좋지 않은 신호임은 분명해 보입니다.

순댓국은 양념 없이 깔끔하게 나오는 타입으로 마니아인 일행의 말에 따르면 국물에 자신 없는 집에선 양념과 들깨가루를 미리 얹어서 나오는데 그렇지 않은걸 보아하니 맛있을 거 같다고 했고, 일행 모두 맛있게 잘 먹었습니다.


전체적으로 직접 담그는 김치, 예전부터 변하지 않는 높은 품질의 순댓국, 고슬고슬하게 잘 지은 조밥에 부족하지 않은 양까지 합쳐져 지역주민들로부터 오랜기간 사랑받고 있는 좋은 가게였습니다.

사장님 내외는 모두 친절하셨고, 업장의 위치상 주차는 불가합니다.

순대국